يحتاج كبار السنّ إلى بعض العناصر الغذائية في نظامهم الغذائيّ، ونذكر من هذه العناصر ما يأتي:
- الأوميغا 3: يمكن للأوميغا 3 أن يساهم في إطالة العمر؛ حيث وجدت إحدى الدراسات التي أُجريت في النرويج على كبار السنّ مدة ثلاثة سنوات أنّ الأشخاص الذين كانت لديهم مستويات عالية من حمض الإيكوسابنتاينويك (بالإنجليزيّة: EPA) في الدم كانوا أقلّ عُرضةً للوفاة؛ وذلك بسبب امتلاكه آثاراً إيجابيّةً على صحّة القلب، ومن الجدير بالذكر أنّ أمراض القلب تُعدّ من الأسباب الرئيسية المؤدية إلى الوفاة، وإضافةً إلى ذلك فإنّ أوميغا 3 يُقلّل من خطر الإصابة بالخَرَف (بالإنجليزيّة: Dementia)؛ حيث وجدت إحدى الدراسات التي أُجريت في فرنسا مدّة أربع سنوات على كبار السن أنّ الأشخاص الذين لديهم مستويات عالية من حمض الإيكوسابنتاينويك الموجود في الأوميغا 3 كانوا أقلّ عرضةً للإصابة بالخَرَف، وقد ك يتناولون السمك بانتظامٍ أثناء فترة الدراسة.
- البوتاسيوم: يُعدّ البوتاسيوم مهماً للمحافظة على صحة العظام، بالإضافة إلى أنّه معدنٌ أساسيٌّ لوظائف الخلايا، كما أنّه يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع، ويُقلّل من خطر الإصابة بحصوات الكلى، ويمكن الحصول على كمياتٍ كافيةٍ من البوتاسيوم من خلال النظام الغذائي؛ فهو متوفرٌ في الفواكه والخضراوات؛ مثل الموز، والخوخ، والبطاطا.
Source: mawdoo3.com