If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
يتميز زيت الزيتون بوفرة مركبات الفينولات فيه وخاصة عندما يكون زيت زيتون بكرٍ معصور على البارد، وأشارت الدراسات العلمية أنّ لهذه المركبات القدرة على إحداث تأثيرٍ مضادٍ للبكتيريا ضد ثمانية سلالات من أهمها بكتيريا هليكوباكتر بايلوري، وتتميز هذه البكتيريا بكونها مقاومةً لثلاثة سلالات هامة وشهيرة من المضادات الحيوية.
حسب هذه النتائج التي صدرت عن هذه الدراسة بعد إجراء العديد من التجارب المخبرية التي تكون تحت ظروفٍ محاكية للواقع فمن المهم الإشارة لكون زيت الزيتون البكر عامل وقايةٍ من التعرض لقرحة المعدة وللالتهاب المعوية والتعرض لسرطان المعدة أيضاً.