books moroccan slaw dessert
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Moroccan snowball dessert
# Moroccan date dessert
# Sweets of Moroccan elegance
# Moroccan sweets list
# Moroccan Eid sweets
# Moroccan sweets Chmicha
# The best Moroccan sweets
# How to make Moroccan sweets
# Types of Moroccan sweets
# The easiest Moroccan sweets
# Moroccan Eid al-Adha sweets
# The latest Moroccan sweets
# How to prepare Moroccan sweets
# Moroccan almond sweets
# Moroccan sweets Nadia Jahri
# Moroccan slaw
# Moroccan sweets
# Ramadan Moroccan sweets
# Moroccan sweets ingredients
# Moroccan sweets for Eid
View more
Source: mawdoo3.com
حلوى السلو المغربية (Info)
المكوّنات
- كيلو جرام من اللوز المقشر.
- سبعمئة وخمسون جراماً من الزبدة.
- كيلو جرام من الدقيق.
- خمسمئة جرام من السكر البودرة.
- كيلو جرام من السمسم.
- نصف ملعقة صغيرة من المسكة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة من اليانسون كبيرة.
- ملعقتا قرفة كبيرتان.
طريقة التحضير
- نقلي الدقيق جيداً في زيت على النار، ونتركه إلى أن يتحمر، ثم ننظف السمسم حيث نغسله بشكل جيد بالماء، ونضعه في مقلاة أخرى لقليه، بعدها نتركه إلى أن يبرد، ثم نطحنه ووضعه جانباً.
- نسلق اللوز في قدر على النار، ونقشره، ونقليه مع شيء من الزيت، إلى أن يتحمر، ثم نأخذه، ونطحنه، ونضعه جانباً.
- نبدأ بخلط الطحين مع السكر، وبعدها نضيف إليه كل من المستكة، واللوز، والسمسم المطحون، واليانسون، والقرفة، والملح، حيث نخلط هذه المكوّنات مع بعضها البعض بشكل جيد.
- نبدأ بتذويب الزبدة على النار، ثم نبرده، ونضيفه إلى الخليط السابق.
- نعجن الدقيق ونستمر بالعجن إلى أن تتجانس كافة مكوّنات الخليط مع بعضها البعض، ثم نشكل الأشكال التي نرغب بها، ونضعها في طبق التقديم، ونقدمها وهي باردة.
