يُمكن تحضير هذا النوع من الغراء من خلال اتباع الآتي:
المواد والأدوات اللازمة:
- كوب من الطحين.
- ثلث كوب من السكر.
- كوب من الماء ممزوج مع ملعقة صغيرة من الخل.
طريقة التحضير:
- خلط المكونات مع بعضها البعض، وذلك من خلال خلط الدقيق والسكر في قدر صغير.
- إضافة ثلاثة أرباع كوب من الماء وملعقة صغيرة من الخل إلى الخليط، ثمّ مزجه جيداً للتخلّص من أيّ كتل، مع استمرار الخلط للحصول على غراء ناعم .
- طبخ الخليط على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتّى يثخن، وإزالته عن النار بمجرد غليانه.
- ترك الغراء حتّى يبرد قبل استعماله، ثمّ حفظه في علبة محكمة الإغلاق في الثلاجة بعد الانتهاء من استعماله.
Source: mawdoo3.com