العربية  

books karla plant uses

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

استخدامات نبات الكارلا (Info)


يمكن تناول نبات الكارلا طازجاً أو مطبوخاً، كما يمكن استخدامه كمادة غذائية، أو عصير، أو على شكل شاي، إضافةً إلى توفّر مُستخلص نبات الكارلا أو بذوره المطحونة على شكل مكمّلات غذائية أو شاي. وهناك العديد من الطرق التي يمكن اتّباعها لتحضير نبات الكارلا؛ والتي نذكر منها ما يأتي:

  • إضافته إلى اليخنات والشوربات.
  • إضافته إلى الأطباق التي تُطبخ بطريقة القلي السريع (بالإنجليزية: Stir-fry dishes).
  • استخدامه في إعداد الأطعمة المُنكهة بالكاري.
  • تغميسه في مخلوط اللبن والبيض، ومن ثمّ قليه.
  • حشوه بالأرز أو غيره من المكونات.
  • إضافته إلى عجّة البيض.
  • إضافته إلى أطباق البقوليات؛ كالفاصولياء.


ويجدر الذكر أنّ البعض قد يجد طعم نبات الكارلا مراً، ويمكن التخفيف من طعمه المرّ من خلال اتّباع ما يأتي:

  • كشط القشرة الخشنة.
  • إزالة البذور.
  • نقعه في اللبن مدّة ساعةٍ كاملةٍ قبل الاستخدام.
  • طبخه مع الخضراوات؛ مثل: البطاطا أو البصل.


Source: mawdoo3.com
 
(1)
Use Your Memory

Use Your Memory