هذه أهم النصائح لتخزين واستعمال زبدة الشّيا بالشكل الصحيح، حتى يتم تجنّب تلفها والاستفادة من خصائصها الشفائيّة قدر المستطاع:
- يجب استهلاك زبدة الشيا الخام قبل مرور سنةٍ كاملةٍ على شرائها.
- التأكّد من حفظ الزبدة في مكانٍ باردٍ درجة حرارته 50 فهرنهايت (أي 10 درجات سلسيوسيّة) تقريباً.
- عدم تعريض زبدة الشيا إلى أشعة الشمس ودرجات الحرارة العالية.
- استخدام ملعقة خشبيّة لتقطيع زبدة الشّيا.
- ينصح باستهلاك الزبدة خلال 30 يوم، إذا تم خلطها مع مكوناتٍ أو موادٍ أخرى.
- التأكّد من إحكام إغلاق وعائها حتى لا تتعرّض للهواء والغبار والملوّثات الأخرى.
Source: mawdoo3.com