العربية  

books how to make yogurt with fruit

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

كيفية صنع اللبن مع الفاكهة (Info)


مدّة التحضير 5 دقائق
تكفي لِ 6 أشخاص


المكوّنات

  • علبة من اللبن الرائب الخالي من الدسم.
  • ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيلا -حسب الرغبة-.
  • ثلاثة أكياس من المحلي من اختيارك.
  • حليب اللوز أو قشدة الحليب أو كريمة ثقيلة -حسب الرغبة-.


مكوّنات طبقة الفواكه

  • كوب من الفواكه -حسب الرغبة-، مقسمة إلى شرائح أو مهروسة.
  • كمية إضافية من المحلي من اختيارك.
  • ملعقة كبيرة من الماء.
  • رشة من الملح -حسب الرغبة-.


طريقة التحضير

  • خلط وهرس الفواكه مع المحلي حتّى يذوب تماماً، وإن كانت الفواكه المستخدمة جافةً يجب إضافة كمية قليلة من الماء حتّى تطرى، ويمكن كذلك إضافة رشة صغيرة من الجيلاتين للحصول على قوام هلامي لطيف.
  • وضع مقدار ملعقتين كبيرتان من خليط الفواكه في قاع وعاء التقديم.
  • خلط اللبن مع الفانيلا والمحلي وتذوق الخليط للوصول إلى الطعم المطلوب.
  • صب اللبن فوق طبقة الفواكه، وفي حال عدم الرغبة في خلط طبقة الفواكه مع طبقة اللبن يجب تجميد طبقة الفواكه أولاً قبل إضافة اللبن.
  • تغطية اللبن وحفظه في البراد لمدّة تصل إلى الأسبوع.
Source: mawdoo3.com