العربية  

books how to make the buoy stuffed with cheese

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

طريقة عمل العوامة محشية بالجبن (Info)


المكوّنات

  • كوبان من الطحين.
  • علبتان من القشطة.
  • ملعقتان صغيرتان من الخميرة.
  • ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
  • رشّة من الزعفران.
  • نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
  • زيت للقلي.
  • اثنتا عشرة قطعة من جبن كيري، الحشوة.
  • قطر.


طريقة التحضير

  • نعجن كلّاً من الطحين، والخمير، والبيكنج باودر، والزعفران، والهيل مع بعض بشكل جيّد.
  • نسخن القشطة حتى تذوب وتصبح دافئة شبة ساخنة، ثم نسكبها على المكوّنات الجافّة، ونعجن جيداً، ثم نترك العجينة تتخمر مدّة ثلاثين دقيقة في مكان دافئ.
  • ندهن اليدين بقليل من الزيت ثم نأخذ من العجين مقدار ملعقة صغيرة، ونشكلها على شكل كرة صغيرة، ونحشيها بجبن الكيري ثم نقلىيها بزيت ساخن حتى تصبح ذهبية اللون، ونرفعها من الزيت ونغمسها فيالقطر مباشرة.
Source: mawdoo3.com