نعجن كلّاً من الطحين، والخمير، والبيكنج باودر، والزعفران، والهيل مع بعض بشكل جيّد.
نسخن القشطة حتى تذوب وتصبح دافئة شبة ساخنة، ثم نسكبها على المكوّنات الجافّة، ونعجن جيداً، ثم نترك العجينة تتخمر مدّة ثلاثين دقيقة في مكان دافئ.
ندهن اليدين بقليل من الزيت ثم نأخذ من العجين مقدار ملعقة صغيرة، ونشكلها على شكل كرة صغيرة، ونحشيها بجبن الكيري ثم نقلىيها بزيت ساخن حتى تصبح ذهبية اللون، ونرفعها من الزيت ونغمسها فيالقطر مباشرة.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.