العربية  

books golden chicken

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

الدجاج الذهبي (Info)


المكوّنات

  • ثمانية قطع من أفخاد الدجاج.
  • ثلثي الكوب من البصل المفروم فرماً ناعماً.
  • عصير أربع حبات ليمون.
  • شرائح قشر ليمونة.
  • نصف كوب من البقدونس المفروم فرماً ناعماً.
  • نصف كوب من الزبدة.
  • ملعقة صغيرة من الأوريجانو.
  • ملعقتان صغيرتان من الملح.
  • ملعقة صغيرة من المردقوش الجاف.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المطحون.


طريقة التحضير

  • نضع الدجاج في وعاء بعد أن نغسله ثم نضيف له الملح والفلفل الحار.
  • نضع الزبدة في مقلاة على النار، ونضيف لها الدجاج ونتركه حتى يصبح لونه ذهبي.
  • نضيف البصل والأوريجانو والمردقوش والبقدونس وعصير الليمون وقشره إلى الدجاج.
  • نترك المكونات على نار هادئة لمدة ثلث ساعة او حتى ينضج الدجاج.


Source: mawdoo3.com