books fried noodles

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# red-legged poets # curly red hair # The red-haired Orhan Pamuk # The red-haired Anne Shirley # red poet in sieve # The red-haired Pamuk

الشعرية المحمرة (Info)

بعض الأشخاص لا يفضّلون اللبن عند عمل طبق الشّعرية، ويتم الاستغناء نهائياً عن اللبن أو الحليب بأصنافه، ويسمى هذا الطبق الشّعرية المحمرة، ولعمل الشّعرية دون لبن تحتاجين إلى المكوّنات التنالية:

المكوّنات

نصف كيلوغرام شعرية.
كوبان من الماء.
ملعقة سمن.
سكر حسب الرغبة.

طريقة التحضير

ضعي السمن والشّعرية على نار متوسطة حتى يصبح لونها أحمر غير محترق، وأضيفي كميّة الماء بالتدريج حتى لا تفور، ودعيها على النار حتى تنضج وتتشرّب الماء وتصبح متجانسةً، وبعد ذلك أضيفي السكر للشعرية وحرّكيها واتركيها مدة دقيقتين حتى تصبح حلوة المذاق، وتُقدّم ساخنة، وفي الخطوة الأخيرة يُمكن إضافة السكر البودرة بعد نضج الشّعرية، وتُضاف إليها المكسّرات والقرفة حسب الرغبة.

Source: mawdoo3.com