books fastest cookies
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Fastest and Easiest Cookies
# Fastest 3 Ingredient Cookies
# How do I make cookies?
# What are cookies?
# The fastest way to learn programming
# The fastest way to become a billionaire
# The fastest way to a professional!
# fastest roll
# Filler's fastest thesis
# List of fastest trains
# Fastest chicken recipe
# The fastest way to hummus
# The fastest way to Kabsa chicken
# The fastest way to lose weight
# The fastest way to flatten the meat
# The fastest press in the pressure cooker
# The fastest way to cook chicken
# The fastest pancake batter
# The fastest ornament
# The fastest way to boil potatoes
View more
Source: mawdoo3.com
أسرع كوكيز (Info)
كوكيز المحشية بالنوتيلا
| مدّة تجهيز المكوّنات | 25 دقيقة |
| مدة الطهي | 10 دقائق |
| تكفي ل | 8 أشخاص |
المكوّنات
- مئتا غرام من شوكولاتة نوتيلا مذابة.
- مئة وثمانية وأربعون غرامًا من الطحين متعدد الاستخدامات.
- سبعة وخمسون غرامًا من البسكويت المفتت.
- ملعقة من باكينج الصودا.
- ستون غرامًا من البندق المحمص.
- ملعقة من القرفة.
- بيضة.
- مئة وثلاثة عشرة غرامًا من الزبدة المملحة.
- مئة وسبعون غرامًا من السكر البني.
- عود من الفانيليا.
- حبات من البندق المقسومة إلى نصفين "للتزيين".
طريقة التحضير
- وضع النوتيلا في كيس الحلواني، وتوزيعها من خلال الكيس في قالب وتجميدها حتى تصبح متماسكة وصلبة.
- وضع البسكويت المفتت مع الطحين والبندق المفتت والقرفة والباكينج صودا في طبق، ووضع الخليط جانبًا.
- وضع الزبدة والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج ناعمًا، ثم إضافة البيضة وعود الفانيليا المفتت، والمزج جيدًا حتى تتجانس المكوّنات.
- إضافة الزبدة غلى خليط المواد الجافة، والخلط جيدًا حتى تتجانس تمامًا، ثم غرف عجينة البسكويت وتشكيل ثماني كرات بأحجام متساوية منها.
- عمل تجويف عميق في كل كرة من الكرات باستخدام اليد أو باستخدام ظهر الملعقة.
- حشو كل تجويف في الكرات بقطعة من الشوكولاتة الذائبة القابلة للدهن والمجمدة، وعملها بسرعة قبل ان تذوب.
- تكوير العجينة على الحشوة حتى تغلفها تمامًا، وتصبح على شكل كرة منتظمة.
- وضع أنصاف البندق على الكوكيز، ثم وضعه في مجمد الثلاجة مدة ساعتين حتى تتماسك القطع جيدًا.
- خبز الكوكيز في فرن ساخن درجة حرارته 180 درجة مئوية ولمدة تتراوح من تسع دقائق إلى عشر دقائق، حتى يصبح لونه ذهبيًا مائلًا للبني.
- ترك الكوكيز في الصينية حتى يبرد، ويجب تركه مدة ربع ساعة على الأقل.
كوكيز بالدقيق الكامل
| مدّة تجهيز المكوّنات | 10 دقائق |
| مدة الطهي | 8 دقائق |
| تكفي ل | 8 أشخاص |
المكوّنات
- ثلاثة أكواب من موسلي الشعير الكامل.
- كوب من السكر البني الفاتح.
- كوبان من الدقيق الكامل.
- ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- رشة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- نصف كوب من زيت دوار الشمس أو زيت الذرة.
- ثلاث بيضات كبيرة.
- ثلث كوب من شراب المالت أو دبس الخروب.
طريقة التحضير
- وضع الرف الشبكي في منتصف الفرن، وتسخين الفرن لدرجة حرارة 180 درجة مئوية، وتجهيز صينية بحواف قصيرة.
- وضع الموسلي والملح والدقيق والبيكنج باودر في طبق عميق، والخلط جيدًا باستخدام مضرب يدوي جيدًا حتى تختلط المواد جيدًا.
- وضع الموسلي والملح والدقيق والبيكنج باودر والبيض والفانيليا والزيت والسكر وشراب المالت أو دبس الخروب في وعاء الخلاط الكهربائي وتثبيت مضرب التقليب.
- إضافة خليط الدقيق والموسلين وتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة حتى تتكون عجينة دبق وخشنة ومتجانسة.
- سكب عجينة الكوكيز لتصبح على شكل أقراص أو كراتن مع ترك مسافة اثنين ونصف سنتيمترًا بين كل قطعة والثانية.
- إدخال الكوكيز إلى الفرن مدة تتراوح من سبع إلى ثماني دقائق.
- إخراج الكوكيز من الفرن وتركه في الصينية على شبك معدني حتى يبرد لمدّة دقيقة، ونقل الكوكيز على الشبك باستخدام ملعقة معدنية وتركه حتى يبرد تمامًا.
