books famous western sweets

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Famous Jordanian sweets # Famous Palestinian sweets # Famous Turkish sweets # Famous Spanish sweets # famous french sweets # famous sweets # famous indian sweets # Famous Lebanese sweets # famous western food # Western sweets # The most delicious western sweets # How to prepare western sweets # Easy western sweets recipes # The difference between oriental and western sweets # Western Churros Sweets # cold western sweets # The most delicious oriental and western sweets # Anahid Western Sweets # Oriental, Lebanese and Western sweets # Gateaux Occidentaux Western Sweets

حلويات غربية مشهورة (Info)

مكوّنات حشوة التشيز كيك:

مكوّنات للتّطبيق:

تحضير القاعدة:

كسر البسكويت مع حليب البودرة، والطّحين، والملح، ومعجون الفستق الحلبي، والزّبدة في محضرة الطّعام إلى أن يصبح قوامها مثل البقسماط.
وضع خليط القاعدة في قالب معدني والضّغط عليه بقوّة إلى أن يصبح متماسكاً قدر الإمكان، وخبزه دون فتح الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجةٍ مئويّة لمدّة خمس دقائق ثمّ وضعه في الثّلاجة لمدّة عشر دقائق.

تحضير حشوة التشيز كيك:

إضافة جبنة الكريم، والسكّر، ونكهة الفانيلّا في وعاء و ضربها إلى أن تصبح كريميّة القوام.
إضافة الكريمة المخفوقة وخلطها برفق بطريقة التّقليب إلى أن تمتزج بالكامل.
توزيع مزيج الكريمة فوق القاعدة باستخدام ملعقة و تسوية السّطح.
وضعه في الثلّاجة لمدّة أربع ساعات على الأقل.

مكوّنات المزيج:

مكوّنات الزّينة:

كوب من الشّوكولاتة البيضاء الذّائبة.
كوب من الدولتشي دي ليتشي.
خمس ملاعق كبيرةٍ من الفارمسيلي الملوّنة.
حبّة من القرع مقشّر ومنزوع البذور (كبيرة إلى متوسّطة الحجم)، مطبوخ على البخار ثلاث أرباع حتى تنضج.

تحضير الدولتشي دي ليتشي:

وضع علبة الحليب المكثّف في قدرٍ مليء بالماء المغلي و طهيها على نارٍ هادئة لمدّة ساعتين حيث التّحقق من الماء كل فترة مع إضافة الماء السّاخن إذا انخفض عن مستوى العلبة.
تركها جانباً كي تصبح بدرجة حرارة الغرفة ثمّ نقلها إلى كيس الحلواني.

تحضير المزيج:

تحضير القرع المقلي:

تغليف شرائح القرع بالطّحين ثمّ تغطيسها في مزيج شراب الشعير.
قليها في زيتٍ مجهّز على درجة حرارة مئة وتسعين درجةٍ مئوية لمدّة ثلاث دقائق على كل جانب أو إلى أن تصبح ذهبية اللون.

التّطبيق:

رشّها بالشّوكولاتة البيضاء على شكل خطين متوازيين ورشّها بصلصة الدولتشي دي ليتشي بشكل خطين متوازيين بالاتّجاه المعاكس.
رشّها بالفارمسيلي الملوّنة بكمّية كبيرة.

شك التّوت البرّي الأحمر، وشوكولاتة رافايلو، والمارشميلو في عود البسكويت المملّح.
صب الشّوكولاتة المذابة في كأس التقديم ورشّها بقليل من الفارمسيلي.
تثبيت أسياخ الشّوكولاتة بالكأس وتزيينها بقليل من الفارمسيلي.

Source: mawdoo3.com