العربية  

books estimated portion measurement

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

تقدير قياس الحصة الغذائية (Info)


تعدّ عملية تقدير الكميات أمراً مهماً للوصول إلى الحصص الغذائية اليومية من المجموعات المختلفة من الأغذية، وتوضح النقاط الآتية بعض الوسائل التي تساعد على تقدير قياس الحصة الغذائية:

  • الكوب: الذي يشبه حجم كرة البيسبول، وهو مهم في قياس الكمية المناسبة من الخضراوات الطازجة أو المطبوخة، أو الحبة الكاملة من الفاكهة، أو عصير الفاكهة الطبيعي 100%.
  • نصف الكوب: وهو يشبه حجم كرة التنس أو الحفنة الصغيرة، وهو يعادل الحصول على حصة من الحبوب تعادل 28 غراماً، مثل؛ المعكرونة، أو الأرز، أو دقيق الشوفان.
  • 85 غراماً من البروتينات: وهو ما يشبه كف اليد، وهو يعادل الحصول على 3 حصص تعادل 85 غراماً من الأسماك، أو الدجاج، أو الأنواع الأخرى من اللحوم كاللحم البقري.
  • حجم الإبهام: وهو ما يعادل ملعقة الطعام الواحدة الكبيرة، وهي وسيلة مناسبة لقياس الكمية المستهلكة من زبدة الفول السوداني، أو الأنواع الأخرى من المكسرات، مثل؛ زبدة اللوز.
  • طرف الإصبع: أو ما يشبه طابع البريد وهو يمثل الحصول على ملعقة صغيرة من الدهون أو الزيوت.


Source: mawdoo3.com