If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
صَمِيم الإنْزِيم:- الجزء البروتينيّ الرئيسيّ من الإنزيم والذي يحمل الأجزاء الفاعلة منه، كما يحتاج لإكمال عمله لبعض الشوارد المعدنية والفيتامينات. (المعجم الموحد لمصطلحات علم الصيدلة)