books egyptian menin ornaments
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# The way of the Egyptian menin ornaments
# Aisha Umm Hello Menin
# The city of Tel Menin
# Temples of Menin Mahmoud Hammoud
# Ornaments and decorations for the ancient Egyptians
# Ornaments in ancient Egypt
# Egyptian ornaments
# Ornaments of incense, ornaments of incense
# About decorations and ornaments in ancient Egypt
# komousat ornaments
# Al-Ahram ornaments
# Milky ornaments
# exotic ornaments
# Faster and easier ornaments
# Pumpkin ornaments
# Kit Kat ornaments
# Light and easy ornaments
# lotus ornaments
# Luxurious and strange ornaments
# papazz ornaments
View more
Source: mawdoo3.com
حلى المنين المصري (Info)
المكونات
العجينة
- كوب ونصف من الزبدة أو السمنة.
- كيلوغرام من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ماء للعجن - يضاف بالتدريج.
- ملعقة كبيرة من الخميرة مخلوطة مع ملعقة صغيرة من السكر ونصف كوب من الماء الدافئ.
الحشوة
- خمسمئة غرام تمر منزوع النواة ومطحون.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- ملعقة صغيرة ونصف من القرفة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السمسم المحمّص.
طريقة التحضير
- نضع الدقيق في وعاء مع الملح ثمّ نسكب مزيج الخميرة.
- نضيف الزبدة المذابة والماء تدريجياً ونخلط حتى تتماسك العجينة.
- نترك العجينة جانباً حتى تتخمّر لحوالي ساعة.
- نعجن التمر مع القرفة في وعاء جيداً، ثمّ نضيف الزبدة والسمسم.
- نفرد العجينة على الطاولة، ونقطّعها إلى مستطيلات طوليّة متوسطة الحجم.
- نقطّع كل مستطيل من العجينة من الطرفين، ونحشوه بكميّة من الحشوة، ونغطّيه بالجزء الذي قطعناه، ونُحكم إغلاق العجينة من الأطراف.
- نضع الحلى في صينيّة مغلّفة بورقة زبدة.
- نغطّي الصينية ونترك العجينة ترتاح لمدّة ساعتين ونصف.
- ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 170 درجة مئوية مدّة عشرين دقيقة أو حتّى تنضج الحلى.
