books confectionery making tools
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# sweets decorating tools
# confectionery making equipment
# confectionery oils
# To make the best sweets
# Cake making tools
# Tools for making yo-yo
# The easiest way to make sweets
# Tips for making successful desserts
# How to make sweets syrup
# Making Iraqi sweets
# How to make Algerian sweets
# How to make Tunisian sweets
# How to make a candy coating
# How to make easy sweets
# How to make sweets
# Methods of making sweets
# Types of sweets and how to make them
# How to learn to make sweets
# Making oriental sweets
# How to make cold desserts
View more
Source: mawdoo3.com
أدوات لصنع الحلويات (Info)
- يجب أن نمتلك معايير قياس المواد الجافة والمواد السائلة، ومن أهمها: الأكواب التي تتوزع على عدة مقاييس مختلفة التي عادة ما تصنع من البلاستيك أو المعادن التي لا تصدأ وجميعها يخص المواد السائلة، أما المواد الجافة فهناك المعالق التي تتوزق أيضاً على عدة مقاييس، وعادة ما تصنع من البلاستيك أو المعادن التي تصدأ، أما الأداة الأخرى فهي أكياس الكريمة الجاهزة التي تستخدم في الكثير من الوصفات بهدف التزيين وهي متواجدة بأشكال عديدة وأحجام مختلفة.
- فيجب توفير رقائق الألومنيوم، ورقة المشمع، ورق البلاستيك وورق الزبدة، كما يفضل وجود ميزان صغير لقياس الكميات، فهناك العديد من الموازين بمختلف الأحجام الكبير والصغير والمتوسط لكن يجب التأكد بأنها موازين خاصة لوزن الطعام والمواد الغذائية. كما أن هناك مقصاً خاصة يستعمل في المطبخ لغايات التسهيل في العديد من الأمور كقص الكيس الذي يحاط بأنواع معينة من المكونات أو إزالة قشور بعض أنواع الفواكه، لكن شرط استخدامه هو غسله في كل مرة منعاً لوجود الجراثيم. أما آخر الأمور البسيطة والمهمة فهي الساعة، فهي أمر ضروري لتحديد المدة التي تخص كل وصفة.
