نبشر قشرة البرتقال، ثم نقطعه إلى قطع صغيرة جداً، ونضيف لها كمية قليلة من السكر، ونترك السكر يذوب على مبشور وقطع البرتقال جيداً، ونضعها في الثلاجة.
نحضر وعاء، ونضع فيه الكريمة، والحليب، والنشا، والسكر، ونخلط المكوّنات جيداً مع بعضها.
نحضر قدر، ونضعه على النار، ونسكب المزيج السابق فيه، ونبقى نحرك المزيج باستمرار دون أن نتوقف، حتى يصبح المزيج متخثراً، ثم نضيف لها أربع ملاعق كبيرة من عصير البرتقال الناتج عن خليط البرتقال والسكر، ونضيف له الفانيلا.
نرفعه عن النار، ونتركه جانباً حتى يبرد.
نحضر الخلاط الكهربائي، ونضع فيه غبرة الشانتي، والمقدار نفسه من الحليب ونخلطهم جيداً معاً، ويجب أن يكون الحليب بارداً جداً.
نرتب المكوّنات، أولاً نضع البسكويت بعد أن نغمسه بالقهوة، وثانياً نضع مزيج البرتقال، وثالثاً نضع الكريمة، ثم نزين الحلى حسب الرغبة.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.