العربية  

books classic yogurt sauce

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

صلصة اللبن الكلاسيكية (Info)


مدّة التحضير خمس دقائق
عدد الحصص كوب وربع


المكوّنات

  • كوب من اللبن اليوناني كامل الدسم.
  • ملعقتان كبيرتان من أوراق النعناع المقطعة.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز.
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليموناضة المأخوذ من عصر ليمونة خضراء اللون.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • فص من الثوم.


طريقة التحضير

  • سكب كوب من اللبن اليوناني في وعاء خلط مدرج متوسط الحجم، ثمّ إضافة ملعقتين كبيرتين من أوراق النعناع المقطعة، ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون، وملعقتين كبيرتين من عصير الليموناضة، ثمّ استخدام المبشرة على الوجه الناعم لبرش فص الثوم.
  • تتبيل صلصة اللبن بالملح وبإضافة المزيد من عصير الليموناضة بحسب الذوق، والتقليب جيداً باستعمال ملعقة طعام بحركة دائرية حتى تتجانس مكوّنات الصلصة تماماً.
  • تقديم صلصة اللبن بجانب طبق من لفائف الأرز مع الدجاج، وطبق صغير من مخلل الخيار.


Source: mawdoo3.com
 
(1)
Classic Texts 9

Classic Texts 9