books chicken kyiv
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Where is Kyiv?
# Kyiv princes
# Kyiv history
# Geography of Kyiv Oblast
# Kyiv economy
# schools in Kyiv
# Mayors of Kyiv
# Kyiv government
# Architecture in Kyiv
# Kyiv military history
# Music in Kyiv
# Mosques in Kyiv
# Yaroslav II, Prince of Kyiv
# Where is the city of Kyiv located?
# Kyiv features
# Baptism of Vladimir, Prince of Kyiv
# CSKA Kyiv handball club
# International Christian University Kyiv
# Golden Gate Kyiv
# Tourism in Kyiv
View more
Source: mawdoo3.com
دجاج كييف (Info)
| مدّة تجهيز المكوّنات | 10 دقائق |
| مدّة الطهي | 15 دقيقة |
| تكفي ل | 4 أشخاص |
المكوِّنات
- صدران من الدجاج المرقوقان.
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.
- كوب من الزيتون الأخضر.
- ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المفرومة.
- كوب من جبنة الشيدر المبشورة.
- فص مفروم من الثوم.
- كوب من الدقيق.
- بيضتان مخفوقتان.
- كوب من البقسماط.
- ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- زيت نباتي للقلي.
طريقة التحضير
- دق صدور الدجاج بالمطرقة حتى تصبح رقيقة مع الحرص على عدم تمزقها.
- فرد صدور الدجاج ووضع فيها حشوة من الثوم والزيتون وجبنة الشيدر والكزبرة والبقدونس وقطعة صغيرة من الزبدة الباردة، ثمَّ لفها حتى تصبح على شكل رول مغلق.
- خفق البيض جيدًا مع الملح والفلفل الأسود وملعقة من زيت الزيتون، ووضع الدقيق في وعاء، والبقسماط في وعاء آخر.
- غمس لفائف الدجاج بالدقيق ثم بالبيض ثم بالبقسماط، ووضعها في الثلاجة مدة نصف ساعة، ثمَّ قليها في الزيت النباتي المسخن على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج تمامًا، ثمّ تصفيته ووضعه على ورق المطبخ.
- ترك صدور الدجاج مدة عشر دقائق ثم تقطيعها على سكل حلقات وتقديمها.
