books chicken fricasse
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Chicken Fricasse, a French dish
# Making chicken fricassee
# How do I wash chicken?
# How do I make Madghouq Chicken?
# How do you cook chicken?
# How do I stuff chicken?
# How do I cook Kentucky Fried Chicken?
# How do I cook stuffed chicken?
# How do I make stuffed chicken?
# How do we season chicken?
# How do I clean chicken?
# What is black chicken?
# What is the sound of a chicken?
# How do I raise chicken?
# What countries consume the most chicken?
# What is the incubation period for a chicken?
# How do I cook compressed chicken?
# How do I make Kentucky Fried Chicken?
# What is the seasoning for grilled chicken?
# white chicken
View more
Source: mawdoo3.com
دجاج فريكاسيه (Info)
| مدّة التحضير | 15 دقيقة |
| مدّة الطهي | 35 دقيقة |
| يكفي لِـ | 4 أشخاص |
| درجة الصعوبة | متوسطة |
المكوّنات
- ثمان قطع من فيليه الدجاج.
- ملعقة من الثوم المفروم.
- ربع كوب من الزيتون الأسود منزوع البذور.
- حبة من البصل المُقطّعة إلى قطع صغيرة.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- 150 ملليلتر من الكريمة الطازجة.
- ملعقة من الريحان المفروم.
- ملعقتان كبيرتان من الخل.
- نصف كوب من البازيلاء.
- ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-.
- ملعقتان كبيرتان من خليط البيستو.
طريقة التحضير
- تقليب قطع الدجاج في زيت الزيتون على النار، ثمّ وضعها جانباً.
- تقليب البصل على النار، ثمّ إضافة الثوم، والزيتون مع الاستمرار في التقليب جيّداً.
- إضافة الخل وترك المزيج على النار لمدّة دقيقتين، ثمّ إضافة الكريمة والبازيلاء.
- تتبيل الخليط بالفلفل الأسود، والملح، والريحان.
- إضافة قطع الدجاج إلى المقلاة وتركها لمدّة عشر دقائق على نار متوسطة الحرارة.
- إضافة خليط البيستو قبل التقديم مباشرةً.
