كتب chicken fricasse
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# دجاج فريكاسيه طبق فرنسي
# عمل فريكاسيه الدجاج
# كيف اغسل الدجاج
# كيف اسوي مضغوط دجاج
# كيف تطبخ الدجاج
# كيف أحشي الدجاج
# كيف اسوي دجاج كنتاكي
# كيف اطبخ دجاج محشي
# كيف أعمل دجاج محشي
# كيف نتبل الدجاج
# كيف أنظف الدجاج
# ما هو الدجاج الأسود
# ما هو صوت الدجاجة
# كيف أربي دجاج
# ما اكثر الدول استهلاكا للدجاج
# ماهى فترة الحضانة للدجاجة
# كيف أطبخ دجاج مضغوط
# كيف اعمل دجاج كنتاكي
# ما هي تتبيلة الدجاج المشوي
# دجاج بياض
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
دجاج فريكاسيه (معلومة)
| مدّة التحضير | 15 دقيقة |
| مدّة الطهي | 35 دقيقة |
| يكفي لِـ | 4 أشخاص |
| درجة الصعوبة | متوسطة |
المكوّنات
- ثمان قطع من فيليه الدجاج.
- ملعقة من الثوم المفروم.
- ربع كوب من الزيتون الأسود منزوع البذور.
- حبة من البصل المُقطّعة إلى قطع صغيرة.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- 150 ملليلتر من الكريمة الطازجة.
- ملعقة من الريحان المفروم.
- ملعقتان كبيرتان من الخل.
- نصف كوب من البازيلاء.
- ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-.
- ملعقتان كبيرتان من خليط البيستو.
طريقة التحضير
- تقليب قطع الدجاج في زيت الزيتون على النار، ثمّ وضعها جانباً.
- تقليب البصل على النار، ثمّ إضافة الثوم، والزيتون مع الاستمرار في التقليب جيّداً.
- إضافة الخل وترك المزيج على النار لمدّة دقيقتين، ثمّ إضافة الكريمة والبازيلاء.
- تتبيل الخليط بالفلفل الأسود، والملح، والريحان.
- إضافة قطع الدجاج إلى المقلاة وتركها لمدّة عشر دقائق على نار متوسطة الحرارة.
- إضافة خليط البيستو قبل التقديم مباشرةً.
