يحتوي على وجهين الأول لامع وبرّاق، والثاني غير لامع، ولكل من الوجهين استعمالاته، حيث إنّ الوجه اللامع يستخدم بتغليف الأطعمة الساخنة، والوجه غير الامع لتغليف الأطعمة الباردة.
هناك بعض الضّرر من استخدام ورق الألمنيوم بشكل مباشر على الأطعمة التي توضع بالفرن للطهي، حيث إن هذه المادة تتفاعل مع الحرارة ويمتصها الغذاء، لذا يفضّل استخدام مادّة عازلة بينه وبين الأطعمة، وذلك لتجنيّبحدوث أي أضرار ومشكلات صحيّة، ومن المواد التي يمكن استعمالها، ورق الزبدة، أو بعض أوراق الملفوف، أو الخس، وذلك عن طريق تغطية كامل الطعام بواحدة من هذه المواد، وبعد ذلك يمكن تغليف الأطعمة بورق الألمنيوم، ومن ثم إدخالها إلى الفرن، مع ضرورة تجنّب استعمال هذه الأوراق للأكل بتاتاً.
يفضّل التقليل من الحمضيات مع الأطعمة أثناء استعمال ورق الألمنيوم داخل الفرن، وذلك للتفاعل الذي يحدث بين الألمنيوم والحوامض.
من المشكلات الصحيّة الناجمة من استعمال ورق الألمنيوم، الصدالع، الغثيان، انتفاخ البطن وغازات شديدة.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.