books aldehyde sugar
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Aldehyde hexose sugars
# What is glucose sugar?
# What is the food that lowers sugar?
# What is fructose sugar?
# What is the best substitute for sugar?
# How many calories are in a tablespoon of sugar?
# What is diet sugar?
# What are the benefits of plant sugar?
# Does camel milk raise blood sugar?
# What do we call fruit sugar?
# What is plant sugar?
# How can you separate salt from sugar?
# What is the treatment for high blood sugar?
# How do I reduce cumulative sugar?
# How do I burn sugar?
# Does a normal person have high blood sugar?
# What is normal human sugar?
# What is normal blood sugar?
# What is the difference between brown and white sugar?
# What is maltose malt sugar?
View more
Source: wikipedia.org
سكر ألدهيدي (Info)
الكربوهيدرات مركبات متعددة الهيدروكسيل وأغلبها تحتوي على مجموعة الديهيد أو كيتون . ويطلق على السكر الذي يحتوي على مجموعة الدهيد (الدوز) aldose و "ألدوز" هو سكر أحادي (سكر بسيط) الذي يحتوي على مجموعة ألدهيد (-CH = O) واحد فقط في جزيء. يأخذ في الصيغة الكيميائية شكل Cn(H2O)n. و أبسط ألدوز ممكن هو ثنائي الأوز جلايكوالدهايد، الذي يحتوي على ذرتي كربون فقط . الالدوزات لأن لديها ذرة كربون مركزية غير متماثلة واحدة على الأقل، مع ثلاثة أو أكثر من ذرات الكربون المعرض لتصاوغ فراغي. هذا يعني ألدوز يمكن أن توجد في أي من D form or L
خواص الالدوزات
- تحتوي عى نوعين من المجموعات الوظيفية : مجموعة ( -CHO ) ومجموعات الهيدروكسيل ( OH) وللمجموعتين القدرة على التفاعل معا لتكوين صيغة حلقية ؛ حيث ترتبط ذرة الكربون رقم (1) وهي ذرة الكربون الألدهيدية بذرة الكربون رقم (5) وهي ذرة الكربون الكحولية من خلال ارتباط مجموعة ( C=O ) للأولى بمجموعة ( OH)
- تتأثر الألدوزات بمحلول فهلنج ؛ نظرا لاحتوائها على مجموعة ألدهيد ولذا فإن الألدوزات تعد من السكريات المختزلة .
قائمة الالدوزات
- ثنائي الأوز: جلايكوالدهايد
- تريوز: غليسيرألدهيد
- تتروز ق: احميرار، ثريوز
- البنتوز ق: الريبوز، أرابينوز، الزيلوز، ليكسوز
- هيكسوز ق: آلوز، آلتروز، الجلوكوز، المانوز، غولوز، إيدوز، الجالاكتوز، تالوز
