books a look at sage and its general benefits
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
نظرة حول الميرمية وفوائدها العامة (Info)
تُعدّ الميرمية من الأعشاب العطريّة المُعمّرة التي تنتمي إلى الفصيلة الشفوية (بالإنجليزيّة: Lamiaceae)، ويعود موطنها الأصلي إلى شواطئ شمال البحر الأبيض المتوسط، وهي تتميّز باختلاف ألوان أوراقها ما بين الرمادي والأخضر، وقد تظهر أرجوانية أو ذهبية اللون، ومن الجدير بالذكر أنّه قد شاع استخدام الميرمية للتخفيف من العديد من المشاكل الصحية، كما تُستخدم أوراقها الجافة في الطهي كنوعٍ من التوابل لإضافة النكهة، بالإضافة إلى استخدامها لتحضير زيت الميرمية الذي يُستخرج من خلال اتّباع آلية التقطير بالبخار.
وتمتلك الميرمية العديد من الخصائص المُضادة للأكسدة والبكتيريا؛ وذلك لاحتوائها على الفلافونويدات (بالإنجليزيّة: Flavonoids)، وبعض مركّبات البوليفينول (بالإنجليزيّة: Polyphenolic compounds)؛ مثل: حمض الكارنوسيك (بالإنجليزيّة: Carnosic acid)، وحمض الروزمارينيك (بالإنجليزيّة: Rosmarinic acid)، وحمض الكافئيك (بالإنجليزيّة: Caffeic acid)، حيث يُمثّل الأخير منها غالبية الأحماض الفينولية في نبات الميرمية، وله دورٌ رئيسي في عمليات الكيمياء الحيوية لنباتات الفصيلة الشفوية، كما تحتوي الميرمية على العديد من المعادن والفيتامينات؛ مثل: المغنيسيوم، والفسفور، والبوتاسيوم، والفولات، بالإضافة إلى فيتامين أ وفيتامين ك.
وللاطّلاع على المزيد من المعلومات حول فوائد الميرمية يمكنك قراءة مقال فوائد عشبة الميرمية .
