The download is free, but we offer some paid services. Support us by subscribing
Delete ads and speed up browsing the library.
The download starts with the click of a button without waiting for the book to be ready.
No limits for download times.
You can upload unlimited books in the library.
Enable readers to download your books without waiting.
Delete ads on the books that you publish.
No problems with download links for your uploaded books.
Copyright reserved
The book cannot be previewed or downloaded in order to preserve the copyright of the author and publishing house
Not available digitally or on paper through the Noor Library, it is for rating and review
| Author: | Emad Farhat |
| Category: | Healthy Nutrition And A Healthy Body [Edit] |
| Language: | Arabic |
| Publisher: | مكتبة لبنان ناشرون السلسلة: الطبخ الصحي |
| ISBN: | 9953331650 |
| Release Date: | 01 Jun 2003 |
| Pages: | 96 |
| Rank: | 506,946 No 1 most popular |
| Short link: | Copy |
| More books like this book | |
تأتي تسمية داء السكري Diabetes Mellitus وهما كلمتان إغريقيتان، والتسمية هذه تصف حالة يتعذر فيها إمتصاص السكر (أو الغلوكوز) في الدم على نحو غير إعتيادي، مما قد يسبب مشاكل قصيرة وطويلة الأجل.
لذا فإن الحمية هي أساس معالجة مرض السكري ومنها المعتمد على الأنسولين، والمبادرة الأولى في تثبيت عملية ضبط السكري في الدم. وغذاء المصاب بالسكري هذه الأيام يختلف قليلاً عن الغذاء الذي ينبغي على كل شخص أن يتناوله. وهذا يعني تناول خمس حصص على الأقل من الفاكهة والخضر كل يوم، وإستهلاك أقل من 30% من الوحدات الحرارية من الدهن (على أن يأتي معظمه من دهون أحاديّة ومتعددة غير مشبعة)، وخفض إستهلاك الملح (الصوديوم) والمأكولات الحلوة وتناول الكثير من الألياف.
ولأجل بث وعيّ في أوساط مرضى السكري بصورة عامة وخاصة وفي جميع الأوساط بصورة عامة يأتي هذا الكتاب الزاخر بأكثر من خمسين وصفة مغذية بالألياف، قليلة الدسم وقليلة السكر لمرض السكري. وكان المؤلف قبلاً قد ألقى الضوء على عدة مسائل تتعلق ما لتوعية الصحية تهدف إلى معرفة داء السكري طبياً وجسدياً ومن ثم تقديم قائمة مأكولات يراعي عدد حريراتها وماهيتها، حسم مريض السكري وصحته.
وهذه قائمة بالمسائل التي تناولها هذا الكتاب: التشخيص والأعراض، المعالجات البديلةـ، التدليك الذاتي، العلاج بالأطعمة والأعشاب المحافظة على مستويات الطبيعية للغلوكوز في الدم، فرط ونقص سكر الدم، الطعام الصحي، الطعام اليومي للمصاب بالسكري، شعورك بالشبع، الأطعمة التي ينبغي تناولها والأطعمة التي ينبغي إجتنابها، المقبلات والشوربة، الأسماك واللحوم، الخضر والأطباق النباتية، التحليات، الكعكات والمخبوزات والحلويات، تعريفاتها.
بصورة عامة فإن هذا الكتاب يمثل دليلاً شاملاً إلى أطعمة وفيتامينات تساعد في التحكم بمرض السكري، ويعطي النصائح الضرورية من وسائل الحفاظ على الصحة وأساليب التغذية الصالحة لمرضى السكري الجدد والقدامى كما يقدم أطباقاً شهية يستطيبها مرضى السكري وغيرهم على حدٍّ سواء مع وصفات معلومات غذائية خاصة بها.
Copyright reserved
The book cannot be previewed or downloaded in order to preserve the copyright of the author and publishing house
Not available digitally or on paper through the Noor Library, it is for rating and review
Be the first one to Rate, Review and Quote from the book
Be the first one to Rate, Review and Quote from the book
E-books are complementary and supportive of paper books and never cancel it. With the click of a button, the e-book reaches anyone, anywhere in the world.
E-books may weaken your eyesight due to the glare of the screen. Support the book publisher by purchasing his original paper book. If you can access it and get it, do not hesitate to buy it.
Publish your book now for free
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.
Intellectual property is reserved for the authors mentioned on the books and the library is not responsible for the ideas of the authors
Old and forgotten books that have become past to preserve Arab and Islamic heritage are published,
and books that their authors are accepted to published.
The Universal Declaration of Human Rights states: "Everyone has the right freely to participate in the cultural life of the community, to enjoy the arts and to share in scientific advancement and its benefits.Everyone has the right to the protection of the moral and material interests resulting from any scientific, literary or artistic production of which he is the author".