The download is free, but we offer some paid services. Support us by subscribing
Delete ads and speed up browsing the library.
The download starts with the click of a button without waiting for the book to be ready.
No limits for download times.
You can upload unlimited books in the library.
Enable readers to download your books without waiting.
Delete ads on the books that you publish.
No problems with download links for your uploaded books.
Copyright reserved
The book cannot be previewed or downloaded in order to preserve the copyright of the author and publishing house
Not available digitally or on paper through the Noor Library, it is for rating and review
| Author: | عبد الرحمن عبيد مصيقر |
| Category: | Healthy Nutrition And A Healthy Body [Edit] |
| Language: | Arabic |
| Publisher: | دار الوراق للنشر والتوزيع السلسلة: المكتبة الغذائية للأسرة العربية |
| Release Date: | 01 Mar 2001 |
| Pages: | 212 |
| Rank: | 181,495 No 1 most popular |
| Short link: | Copy |
| More books like this book | |
تعتبر التغذية السليمة الدعامة الأولى للصحة، وعند حدوث أي نقص في التغذية فإن مقاومة الجسم للأمراض تكون ضعيفة وتطول أعراض المرض، هذا بالإضافة إلى أن التغذية المتوازنة والصحية أساس الوقاية من الأمراض، بخاصة أمراض العصر مثل داء السكري وارتفاع ضغط الدم والسمنة وأمراض القلب وتسوس الأسنان. وهذه الأمراض بدأت تستفحل بشكل ملفت للنظر في معظم المجتمعات العربية مما حدا بمنظمة الصحة العالمية بدق ناقوس الخطر ومخاطبة الجهات الصحية في الوطن العربي بضرورة توعية المواطن بأسس الوقاية الصحية من هذه الأمراض المزمنة؛ لذا عمد المؤلف إلى وضع هذا الكتاب الذي يعدّ مرجع مبسط في التغذية والمشاكل الصحية المرتبطة بها.
ويحتوي الكتاب على معلومات تبدأ من الجهاز الهضمي للإنسان وطريقة عمله مروراً بالتغذية في مراحل العمر المختلفة، وتنتهي بأسس الوقاية والسيطرة على الأمراض المختلفة. كما ويتناول المؤلف مواضيع أخرى منها عناصر الغذاء الرئيسية من بروتينات، كربوهيدرات، دهون، فيتامينات... الألياف الغذائية، الأغذية الغنية بالألياف الغذائية، وفوائدها الصحية وتأثيراتها السلبية، القيمة الغذائية للأطعمة الشائعة كالخضراوات، الفواكه، الحبوب، اللحوم، البقول، الأسماك والدواجن، البيض، الحليب، والزيوت... وتأثير الطبخ على القيمة الغذائية للطعام، التغذية المتوازنة وتخطيط الوجبات، الاحتياجات من العناصر الغذائية، غذاء وصحة الأم الحامل والمرضع، الرضاعة الطبيعية، الفطام، تغذية الطفل ما قبل السن المدرسي (2-5 سنوات)، تغذية الأطفال في السن (6-10 سنوات)، تغذية المراهقين، تغذية المسنين، تغذية الرياضيين، سواء التغذية الناتج عن نقص البروتين والطاقة، النحافة أو نقص الوزن، فقر الدم الناتج عن نقص الحديد... وغيرها من المواضيع المفيدة والهامة التي تساعد القارئ على الوقاية من الأمراض.
Copyright reserved
The book cannot be previewed or downloaded in order to preserve the copyright of the author and publishing house
Not available digitally or on paper through the Noor Library, it is for rating and review
Be the first one to Rate, Review and Quote from the book
Be the first one to Rate, Review and Quote from the book
E-books are complementary and supportive of paper books and never cancel it. With the click of a button, the e-book reaches anyone, anywhere in the world.
E-books may weaken your eyesight due to the glare of the screen. Support the book publisher by purchasing his original paper book. If you can access it and get it, do not hesitate to buy it.
Publish your book now for free
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.
Intellectual property is reserved for the authors mentioned on the books and the library is not responsible for the ideas of the authors
Old and forgotten books that have become past to preserve Arab and Islamic heritage are published,
and books that their authors are accepted to published.
The Universal Declaration of Human Rights states: "Everyone has the right freely to participate in the cultural life of the community, to enjoy the arts and to share in scientific advancement and its benefits.Everyone has the right to the protection of the moral and material interests resulting from any scientific, literary or artistic production of which he is the author".