The download is free, but we offer some paid services. Support us by subscribing
Delete ads and speed up browsing the library.
The download starts with the click of a button without waiting for the book to be ready.
No limits for download times.
You can upload unlimited books in the library.
Enable readers to download your books without waiting.
Delete ads on the books that you publish.
No problems with download links for your uploaded books.
Copyright reserved
The book cannot be previewed or downloaded in order to preserve the copyright of the author and publishing house
Not available digitally or on paper through the Noor Library, it is for rating and review
| Author: | Nazih AlDabbas |
| Category: | Tourist Hotel Management [Edit] |
| Language: | Arabic |
| Publisher: | دار الحامد للنشر والتوزيع |
| Release Date: | 01 Jan 2002 |
| Pages: | 207 |
| Rank: | 247,898 No 1 most popular |
| Short link: | Copy |
| More books like this book | |
شهد صناعة السياحة بنشاطاتها المختلفة من فنادق ومطاعم ووكالات سياحة وسفر… إلخ، تطوراً واهتماماً ملحوظاً، وهذا ناتج بالدرجة الأولى عن أهمية النشاطات السياحية نفسها ومساهمتها في اقتصاديات الدول.
والقطاع الفندقي، كأهم الفعاليات السياحية عالمياً، ينمو ويتطور بشك مطرد أفقياً وعمودياً، فقد أصبح من المألوف وجود السلاسل الفندقية العالمية التي لا تعرف الجنسيات والحدود، بل تسعى باستمرار لتقديم أفضل الخدمات للعملاء؛ وبتطور العمل الفندقي تقتصر على توفير الغرب للنوم، أصبحت تقدم الطعام والشراب، واستضافة المؤتمرات وعدة خدمات أخرى من صحف ومجلات، تجميل وحلاقة، تلفون… الخ.
ومن التوسع والتنوع في النشاطات الفندقية والتطور التكنولوجي المتسارع لا بد للفنادق من مواكبة هذه التغيرات بإتباع أنظمة محاسبية متطورة ودقيقة تساعدها في تنظيم عملياتها المحاسبية واتخاذ قراراتها اعتماداً على أحدث وأدق التفاصيل الخاصة بالبيانات المحاسبية.
وبدوره جاء هذا الكتاب لسد حاجة الطالب والباحث والعالم، وكل من له اهتمام في النشاط الفندقي، وبالجانب المحاسبي على وجه الخصوص.
ويشتمل الكتاب بين طياته على عشرة فصول: الفصل الأول: "الخصائص المميزة للنشاط الفندقي"، الفصل الثاني: "تحليل النسب"، الفصل الثالث: "حسابات الأجور"، الفصل الرابع: "مقومات النظام المحاسبي الفندقي"، الفصل الخامس: "الدورة المستندية للحسابات الختامية الفندقية"، الفصل السادس: "المدخل إلى مراقبة تكاليف الطعام والشراب"، الفصل السابع: "إعداد الموازنة التقديرية لعمليات الطعام"، الفصل الثامن: "مراقبة الشراء"، الفصل التاسع: "الإستلام"، الفصل العاشر: "تخزين المواد وصرفها".
Copyright reserved
The book cannot be previewed or downloaded in order to preserve the copyright of the author and publishing house
Not available digitally or on paper through the Noor Library, it is for rating and review
Be the first one to Rate, Review and Quote from the book
Be the first one to Rate, Review and Quote from the book
E-books are complementary and supportive of paper books and never cancel it. With the click of a button, the e-book reaches anyone, anywhere in the world.
E-books may weaken your eyesight due to the glare of the screen. Support the book publisher by purchasing his original paper book. If you can access it and get it, do not hesitate to buy it.
Publish your book now for free
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.
Intellectual property is reserved for the authors mentioned on the books and the library is not responsible for the ideas of the authors
Old and forgotten books that have become past to preserve Arab and Islamic heritage are published,
and books that their authors are accepted to published.
The Universal Declaration of Human Rights states: "Everyone has the right freely to participate in the cultural life of the community, to enjoy the arts and to share in scientific advancement and its benefits.Everyone has the right to the protection of the moral and material interests resulting from any scientific, literary or artistic production of which he is the author".