العربية  

Book The Single Rabbah Introductions To The Heritage Of Agricultural Bedouin Production And Food Traditions In Jordan

Copyright reserved

The book cannot be previewed or downloaded in order to preserve the copyright of the author and publishing house
Not available digitally or on paper through the Noor Library, it is for rating and review

Copyright reserved
The Single Rabbah; Introductions To The Heritage Of Agricultural-Bedouin Production And Food Traditions In Jordan
Qr Code The Single Rabbah; Introductions To The Heritage Of Agricultural-Bedouin Production And Food Traditions In Jordan

The Single Rabbah; Introductions To The Heritage Of Agricultural-Bedouin Production And Food Traditions In Jordan

Author:
Category: Global Production And International Trade [Edit]
Language: Arabic
Publisher:  مؤسسة الإنتشار العربي
ISBN: 9786144044780
Release Date:
Pages: 472
Rank: 462,632 No 1 most popular
Short link: Copy
More books like this book
Reviews ( 0 )
Quotes ( 0 )
Download is not available

Book Description

يفتح هذا الكتاب، مداخل مختلفة، تاريخية وإقتصادية - إجتماعية وثقافية، إلى تراث الإنتاج الفلاحي البدوي وتقاليد الغذاء والضيافة وعناصر نمط الحياة التقليدي في الأردن.

خلال الفترة الممتدة من أواسط القرن التاسع عشر إلى أواسط القرن العشرين، وهي الفترة التي اتخذ فيها ذلك النمط، أشكاله ومضامينه المستقرة، وازدهر واغتنى بمؤثرات التفاعل الداخلي، ومؤثرات الهجرات الوافدة، وتحوّل إلى تراثٍ مشتركٍ للمجتمع الأردني.

امتد العمل في إنجاز هذا الكتاب لثلاث سنوات من الحوار بين المؤلفين، وفي الواقع، بين منهجيتين، الأولى تشدّه إلى الإطار العام للأطروحة التي طوّرها ناهض حتر حول التكوين الإجتماعي - السياسي الثقافي للأردن الحديث، وتنسرح به الثانية إلى الحساسية الإنثروبولوجية التي طورها أحمد أبو خليل في إكتشاف المثير في المرويات الشفوية الشعبية، والحرص على لغتها الأولى.

وبالنتيجة، تكوّنت نصوص هذا الكتاب على إيقاع المنهجيتين واللغتين معاً، بما يمنح القارئ فرصة قراءة المجتمع الأردني التقليدي، من زوايا متعددة، مثلما يضع بين يديه، كما كبيراً من التفاصيل حول نمط الإنتاج والحياة في ذلك المجتمع، وكذلك، دليلاً للمطبخ الأردني، نعتقد أنه الدليل المضبوط، الأشمل والأدق من بين المحاولات السابقة التي اتسمت بالجزئية أو بالخلط بين المأكولات المحلية والوافدة والحديثة أو بضعف الضبط في الصنعة والتسميات.

Copyright reserved

Copyright reserved

The book cannot be previewed or downloaded in order to preserve the copyright of the author and publishing house
Not available digitally or on paper through the Noor Library, it is for rating and review

Reviews ( 0 )
Quotes ( 0 )
  Search for another book

Book Review "The Single Rabbah; Introductions To The Heritage Of Agricultural-Bedouin Production And Food Traditions In Jordan"

Book Quotes "The Single Rabbah; Introductions To The Heritage Of Agricultural-Bedouin Production And Food Traditions In Jordan"

Other books like "The Single Rabbah; Introductions To The Heritage Of Agricultural-Bedouin Production And Food Traditions In Jordan"

Other books for "Nahid Hatter"

Hide Intellectual property is reserved to the author of the aforementioned book
If there is a problem with the book, please report through one of the following links:
Report the book or by Contact us

E-books are complementary and supportive of paper books and never cancel it. With the click of a button, the e-book reaches anyone, anywhere in the world.
E-books may weaken your eyesight due to the glare of the screen. Support the book publisher by purchasing his original paper book. If you can access it and get it, do not hesitate to buy it.
Publish your book now for free