The download is free, but we offer some paid services. Support us by subscribing
Delete ads and speed up browsing the library.
The download starts with the click of a button without waiting for the book to be ready.
No limits for download times.
You can upload unlimited books in the library.
Enable readers to download your books without waiting.
Delete ads on the books that you publish.
No problems with download links for your uploaded books.
Copyright reserved
The book cannot be previewed or downloaded in order to preserve the copyright of the author and publishing house
Not available digitally or on paper through the Noor Library, it is for rating and review
| Author: | Ramzy Nadim Choueiri |
| Category: | Cooking Recipes [Edit] |
| Language: | Arabic |
| Publisher: | أكاديميا انترناشونال |
| ISBN: | 9953002266 |
| Release Date: | 01 Jan 2003 |
| Pages: | 592 |
| Rank: | 204,609 No 1 most popular |
| Short link: | Copy |
| More books like this book | |
منذ سنوات والشيف رمزي شويري يطل علينا من خلال برنامجه الناجح على تلفزيون المستقبل في فقرة عالم الصباح، ليقدم لنا، بأسلوب تعليمي ممتع، فنون وطرق طبخ اشهى المأكولات والحلويات. وقد كان من الطبيعي أن تجمع هذه الوصفات في هذا الكتاب الذي بلغت عدد وصفاته 855 وصفة، أرفقت كل واحدة منها بصورة توضيحية ملونة.
ولتسهيل استخدام هذا الكتاب في مشرق العالم العربي ومغربه، جرى إعداد أقسام مصورة لأدوات المطبخ، والبهارات المختلفة، والفاكهة والخضر وتقطيعها، وتقطيع الدجاج والسمك واللحمة، وصنع البقلاوة، فضلاً عن قسم خاص بفن طي فوط المائدة.
كتاب "الشيف رمزي - الجزء الأول" موسوعة شاملة في المطبخ العربي والعالمي، طابعها تعليمي لكثرة الإرشادات التي عودنا عليها الشيف رمزي في برنامجه التلفزيوني.
أصدر الشيف رمزي سنة 1988، الجزء الأول من موسوعته وكان الكتاب الأكثر مبيعاً، إذ اكتسحت إصداراته مبيعات العالم العربي ولقب لذلك بكتاب المطبخ العالمي الأول.
فكان لا بد، بعد مرور خمس سنوات، وإصدار الجزء الثاني من موسوعته، أن يقوم الشيف رمزي بتنقيح نسخة الجزء الأول لجهة توسيع الفهرس المصور لمعدات المطبخ ومكوناته الأولى من خضر وفاكهة ولحوم وطيور وأسماك إلى جانب فهرس مصور لطرق التسحيب والتقطيع وطي الفوط.
إضافة إلى ذلك، قام الشيف رمزي بإدخال مئات الوصفات الجديدة من وصفات مالحة أساسية وصولاً إلى وصفات الحلويات العالمية مع ضمّ طرق تحضير مراحلية مصورة للوصفات الأكثر رواجاً.
هكذا يتربّع كتاب الشيف رمزي، الجزء الأول من موسوعته، بحلته الجديدة المنقحة، لا في المرتبة الأولى للمبيعات في العالم العربي وحسب، ولكن أيضاً كأفضل كتاب طبخ عالمي ذي طابع تدريبي تثقيفي يستطيع من خلاله أي شخص التقدم نحو الاحتراف.
Copyright reserved
The book cannot be previewed or downloaded in order to preserve the copyright of the author and publishing house
Not available digitally or on paper through the Noor Library, it is for rating and review
Be the first one to Rate, Review and Quote from the book
E-books are complementary and supportive of paper books and never cancel it. With the click of a button, the e-book reaches anyone, anywhere in the world.
E-books may weaken your eyesight due to the glare of the screen. Support the book publisher by purchasing his original paper book. If you can access it and get it, do not hesitate to buy it.
Publish your book now for free
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.
Intellectual property is reserved for the authors mentioned on the books and the library is not responsible for the ideas of the authors
Old and forgotten books that have become past to preserve Arab and Islamic heritage are published,
and books that their authors are accepted to published.
The Universal Declaration of Human Rights states: "Everyone has the right freely to participate in the cultural life of the community, to enjoy the arts and to share in scientific advancement and its benefits.Everyone has the right to the protection of the moral and material interests resulting from any scientific, literary or artistic production of which he is the author".