كيمياء تحليل الأغذية
ترقية حسابك
التحميل مجاناً لكن نقدم بعض الخدمات المدفوعة ادعمنا بالإشتراك فيها
حذف الإعلانات وتسريع تصفح المكتبة.
يبدأ التحميل بضغطة زر دون انتظار تجهيز الكتاب.
لا حدود لمرات التحميل.
يمكنك رفع كتب بلا حدود بالمكتبة.
تمكين القراء من تحميل كتبك دون إنتظار.
حذف الاعلانات على الكتب التي تنشرها.
لا مشاكل في روابط التحميل لكتبك المرفوعة.
كتاب كيمياء تحليل الأغذية
حقوق النشر محفوظة
لا يمكن قراءة الكتاب أو تحميله حفاظاً على حقوق نشر المؤلف و دار النشر
غير متوفر رقمياً أو ورقياً من خلال مكتبة نور، متروك للتقييم والمراجعة
كيمياء تحليل الأغذية
| مؤلف: | سي. اس. جيمس |
| قسم: | دراسة وتحليل الشخصيات [تعديل] |
| اللغة: | العربية |
| الناشر: | المركز العربي للتعريب والترجمة والتأليف والنشر |
| تاريخ الإصدار: | 01 يناير 1998 |
| الصفحات: | 208 |
| ترتيب الشهرة: | 215,152 رقم 1 هو الأشهر ! |
| رابط مختصر: | نسخ |
| المزيد من الكتب مثل هذا الكتاب | |
وصف الكتاب
يلخص هذا الكتاب الكتاب مجال التقنيات المتاحة لمحلل الأغذية و النظريات التي تكون طرائق التحليل الأكثر استعمالاً في دراسات الأغذية. و في الكتاب ثمة سرد تفاصيل الطرائق النوعية لإجراء التحليل الروتيني لمكونات الغذاء الرئيسية, كما أشير الى الطرائق الرسمية حيثما أمكن ذلك, ويلجأ الى هذه الطرائق الأخيرة في حالة النزاع و الاحتياجات و مواصفات المنتج و الطرائق التقنية. و يحتوي الكتاب على المواضيع التالية: تقييم الطرائق و المعطيات التحليلية, مبادئ التقنيات المستعملة في تحليل الأغذية, الأسس النظرية لطرائق تحليل مكونات محددة للأغذية. و في قسمه العملي يحتوي على: الطرائق التجريبية تقدير المكونات الرئيسية للغذاء, دراسة عامة في الأغذية.
حقوق النشر محفوظة
لا يمكن قراءة الكتاب أو تحميله حفاظاً على حقوق نشر المؤلف و دار النشر
غير متوفر رقمياً أو ورقياً من خلال مكتبة نور، متروك للتقييم والمراجعة
شارك الكتاب :
اقتباسات كتاب "كيمياء تحليل الأغذية"
كتب أخرى مثل "كيمياء تحليل الأغذية"
فى حالة وجود مشكلة بالكتاب الرجاء الإبلاغ من خلال أحد الروابط التالية:
بلّغ عن الكتاب أو من خلال التواصل معنا
الكتب الإلكترونية هي مكملة وداعمة للكتب الورقية ولا تلغيه أبداً بضغطة زر يصل الكتاب الإلكتروني لأي شخص بأي مكان بالعالم.
قد يضعف نظرك بسبب توهج الشاشة، أدعم ناشر الكتاب بشراءك لكتابه الورقي الأصلي إذا تمكنت من الوصول له والحصول عليه فلا تتردد بشراءه.
أنشر كتابك الآن مجانا
