English  

كتب وافل النوتيلا بالعسل والفواكه

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

وافل النوتيلا بالعسل والفواكه (معلومة)


مدّة التحضير 5 دقائق
مدّة الطهي 5 دقائق
تكفي لِ 6 أشخاص


المكوّنات

  • كوب من النوتيلا.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
  • بيضتان
  • ثلث كوب من الزبدة.
  • كوبان من الدقيق.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • كوب وثلثي الكوب من الحليب.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
  • الفواكه المتنوعة -للتقديم-.
  • العسل -للتقديم-.
  • الزيت -لرشّ الشواية-.


طريقة التحضير

  • تسخين شواية الوافل على نار متوسطة الحرارة.
  • توزيع القليل من الزيت على الشواية.
  • قلب الشواية على الجهة الأخرى لتسخن جيداً أيضاً.
  • وضع الشوكولاتة، الدقيق، القرفة، السكر، الملح والبيكنج باودر في وعاء عميق وتقليب المكوّنات إلى أن تختلط جيداً.
  • وضع الحليب، الفانيلا والزبدة في وعاء عميق آخر وتقليبهم باستعمال مضرب شبك يدوي إلى أن تختلط وتتجانس تماماً.
  • وضع خليط الحليب على خليط الدقيق وتقليبهم بالمضرب اليدوي إلى أن نحصل على خليط سميك القوام ومتجانس.
  • سكب كمية من خليط الوافل على الشواية إلى أن تمتلئ وإغلاق الشواية على الخليط وتركها لمدّة دقيقة أو دقيقتين.
  • فتح الشواية ومراقبة قاع قطع الوافل إلى أن يصبح لونها ذهبياً.
  • تسكير غطاء الشواية وقلبها على الجهة الثانية إلى أن يصبح لون قطع الوافل من الجانبين ذهبياً.
  • وضع قطع الوافل في طبق تقديم مناسب ووضع العسل، والفواكه عليها وتقديمها.
المصدر: mawdoo3.com