اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
الفستق هو نوع من المكسرات التي تأتي من نبات الفستق فيرا. إنها مكون شائع في العديد من الأطباق ، وأبرزها الحلويات.
كان البشر يستهلكون الفستق لعدة قرون وقد ورد ذكره في الكتاب المقدس والنصوص اليونانية القديمة. تم تقديم المكسرات إلى الولايات المتحدة من قبل المستكشفين الإسبان الذين اكتشفوا النبات أثناء استكشاف المكسيك وأمريكا الوسطى.
هناك نوعان رئيسيان من الفستق الحلبي: المر والحلو. لا تؤكل عادة الصنف المر ، بل تستخدم كعنصر في بعض الأطباق.