كتب ملاح ويكا بالدجاج
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# ملاح الروب مع مرق الدجاج
# ملاح ويكا باللحمة الضاني
# كريب مالح بالدجاج
# خاص بالدجاج
# مغربية بالدجاج
# بخاري بالدجاج
# حريرة بالدجاج
# كاشير بالدجاج
# جريش بالدجاج
# مضغوط بالدجاج
# طبق بالدجاج
# أكل بالدجاج
# إيدام بالدجاج
# حشوات بالدجاج
# فريكة بالدجاج
# مندي بالدجاج
# الأرز بالدجاج
# تشريب بالدجاج
# شوربة البروكلي بالدجاج
# الكبسة بالدجاج
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
ملاح ويكا بالدجاج (معلومة)
المكوّنات
- دبابيس دجاج "الجزء السفلي من أفخاذ دجاج".
- كزبرة ناشفة.
- بامية مجروشة في محضرة الطعام.
- ثوم.
- عصير ليمون.
- بصل مفروم.
- ملح -حسب الرغبة-.
- فلفل أسود -حسب الرغبة-.
- زيت أو زبدة.
- كمون مطحون.
- مرقة.
- كزبرة خضراء.
طريقة التحضير
- وضع الزيت والزبدة في قدر، ورفع القدر على النار، ثم إضافة دبابيس الدجاج إلى القدر، وتشويحها جيدًا، ثم إضافة إليها الفلفل الأسود والبهارات والثوم والبصل والملح.
- سكب الماء المغلي في القدر على المكوّنات، وترك المكوّنات حتى تنضج.
- تصفية المرق ثم إضافة الويكا "البامية" الممقطعة في محضرة الطعام مع البصل.
- إضافة الكزبرة الخضراء والثوم إلى الخليط، وترك المكوّنات على النار حتى تغلي معًا وتتسبك.
- إضافة عصير الليمون إلى الخليط، ثم إضافة البهارات، ثم إضافة طشة الثوم.
- تشويح الثوم في الزبدة بعد إضافة الكزبرة الجافة إليه، ثم إضافة المزيج إلى الويكا، وتقديمه مع دبابيس الدجاج بعد تحميرها في الفرن.
