كتب مكرونة الكاري بالروبيان
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طبق الروبيان بالكاري
# نودلز بالروبيان والخضروات
# طريقة عمل نودلز بالروبيان
# النودلز بالروبيان
# عمل النودلز بالروبيان
# روبيان مع صلصة الكاري
# كاري الروبيان
# أرز بالروبيان
# السبرنج رول بالروبيان
# الإيدام الصيني بالروبيان
# البرياني بالروبيان
# التمن الأحمر بالروبيان
# تمن ماش بالروبيان المموش
# السوشي بالروبيان
# الإيدام بالروبيان بالطريقة التايلندية
# الكانيلوني بالروبيان والسمك
# إعداد فوتوتشيني الفاهيتا بالروبيان
# سباغيتي بالروبيان وصلصة البابريكا
# سلطة سيزر بالروبيان
# البريوات المغربية بالروبيان
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
مكرونة الكاري بالروبيان (معلومة)
| مدَة الطهي | 10 دقائق |
| تكفي ل | 4-6 أشخاص |
المكوّنات
- مئتان وخمسون غراماً من كل من:
- المكرونة.
- الروبيان الصغير المسلوق.
مكونات صلصة الكاري:
- نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة.
- ملعقة صغيرة من كل من:
- بودرة الكاري.
- الملح.
- عبوة بوزن مئة وخمس وعشرون ملليلترًا من صلصة الطماطم الحارة.
- ملعقتان كبيرتان من الطحين.
- بصلة متوسطة مفرومة.
- ملعقة صغيرة ونصف من الفلفل الحلو.
- كوب من الحليب كامل الدسم.
- ثلاثة فصوص من الثوم المهروس.
- أربع ملاعق كبيرة من الزبدة.
- بصل أخض -للتزيين-.
طريقة التحضير
- سلق المكرونة حسب التعليمات المذكورة على العبوة ثمَّ تصفيتها.
- صب الصلصة فوق المكرونة ثمَّ إضافة الروبيان وتقليبه مع المكونات جيداً.
- تزيين المعكرونة بشرائح البصل الأخضر.
تحضير صلصة الكاري:
- إذابة الزبدة على النار ثمَّ إضافة البصل والثوم، وتقليب المكونات معاً على درجة حرارة متوسطة إلى أن يصبح البصل ليناً.
- إضافة الطحين وتقليبه مع المكونات لمدة دقيقة.
- إضافة الحليب وصلصة الطماطم، وترك الخليط على درجة حرارة منخفضة إلى أن يغلي لمدة من دقيقتين إلى ثلاث دقائق مع الاستمرار في التقليب.
- إضافة كلٍ من: الملح، بودرة الكاري، البابريكا والكزبرة وتقليب المكونات جيداً.
- وضع المعكرونة بالروبيان في طبق التقديم ثمَّ تقديمها ساخنة.
