اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
تساعد إضافة مرق العظام إلى الحساء أو اليخنات على امداد الجسم بالكولاجين الحيواني الأساسي لحماية الغضاريف من التآكل ومساعدتها على بناء نفسها وترميمها، ووجد أنّ الكولاجين يحمل نوعان رئيسيّان من الأحماض الأمينية وهما الجليسين والبرولين، حيث يستطيع الجسم تكوينهما؛ إلّا أنّه لا يمكن الاستغناء عن تناول البروتين لأنّ نقصه قد يُسبب خللاً في الجسم وضعف في الغضاريف.