كتب ما هو فيتامين البيوتين
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
ما هو فيتامين البيوتين (معلومة)
ينتمي البيوتين (بالإنجليزية: Biotin) أو ما يعرف بفيتامين ب7 أو (بالإنجليزية: Vitamin H)، إلى مجموعة فيتامينات ب (بالإنجليزية: B-complex vitamin)، وهو من الفيتامينات الذائبة في الماء؛ التي لا يستطيع الجسم تخزينها بل تُطرح الكميّاتُ الزائدةُ منها عن طريق البول، كما أنّ الجسم لا يستطيع صنع البيوتين، بل البكتيريا، والفطريات، والطحالب، والخمائر، وبعض أنواع النباتات، ولذلك يجب تناول مصادره الغذائيّة بشكلٍ يوميّ، ويُعدّ هذا الفيتامين مرافقاً إنزيمياً ( بالإنجليزية: Coenzyme)؛ وهي مركباتُ تعزز عمل الإنزيمات، وتدخل في أيض الأحماض الدهنية، والحمض الأميني الليوسين، بالإضافة إلى عملية استحداث الغلوكوز (بالإنجليزية: Gluconeogenesis) المسؤولة عن صنع الجلوكوز من بعض المركبات، كالأحماض الدهنية والأحماض الأمينية بدلاً من الكربوهيدرات، ومن الجدير بالذكر أنّ فيتامين ب7 يلعب دوراً مهمّاً في تحطيم الدهون، والكربوهيدرات، والبروتينات المُنتاولة وتحويلها إلى الطاقة الضرورية لأداء العديد من الوظائف في الجسم.
