دجاجة منزوعة الجلد والعظم ومشوية ومقطّعة إلى مكعبات صغيرة.
ربع كوب من كلٍ من:
الفلفل الأحمر الرومي المقطّع إلى مكعبات صغيرة.
الفلفل الأخضر الرومي المقطّع إلى مكعبات صغيرة.
الفلفل الأصفر الرومي المقطّع إلى مكعبات صغيرة.
البصل الأخضر المقطّع إلى شرائح رفيعة.
ملعقة كبيرة كلٍ من:
الصلصة الحارة.
زيت السمسم.
ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور.
فصّان من الثوم المفروم.
العديد من أوراق خس الآيس برج المنظّف جيداً.
طريقة التحضير
تسخين الزيت في مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة ثمّ تشويح الخضار بالزيت الساخن إلى أن تكتسب اللون الذهبي ثمّ إضافة الدجاج إلى الخضار وتقليبه إلى أن ينضج.
إضافة بقية المكونات إلى خليط الدجاج والخضار ومتابعة التقليب على نار هادئة.
رفع الخليط عن النار ثمّ فرد أوراق الخس وحشو كل ورقة بالقيل من الخليط ولفها بهدوء حول الخلطة وتقديمها بجانب البطاطا المقلية.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل