كتب كيكة بعجينة البف باستري
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# وصفات بعجينة البف باستري
# إعداد أم علي بعجينة البف باستري
# البقلاوة بعجينة البف باستري
# أكلات بعجينة البف باستري
# حلى بعجينة البف باستري
# أطباق بعجينة البف باستري
# الوربات بعجينة البف باستري
# أكلات بعجينة بف باستري
# عجينة البف باستري بالجبن
# استخدامات عجينة البف باستري
# عجينة البف باستري بالدجاج
# عجينة البف باستري في البيت
# طريقة عجينة البف باستري
# عجينة البف باستري الجاهزة
# لحم بعجين البف باستري
# صفيحة بعجينة البف بايستري
# السمبوسة بعجينة البف
# مقادير عجينة الباف باستري
# عجينة الباف باستري السريعة
# معجنات البف باستري
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كيكة بعجينة البف باستري (معلومة)
المكونات
مكونات عجينة الرقائق:
- بيضة مخفوقة مع كمية قليلة من الحليب لدهن رقائق البف.
- قطع من البف باستري ذات الشكل المربع.
- صينية فرن مغطاة بورقة الزبدة.
مكونات الحشوة:
- حبة مشوية من البندورة.
- ثلاث حبات من الفلفل الحلو الأخضر المشوي.
- حبة مفرومة من البصل.
- فصّان مهروسان من الثوم.
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- فلفل مشوي حار -حسب الرغبة-.
- فلفل أسود -حسب الرغبة-.
- ملح -حسب الرغبة-.
طريقة التحضير
- فرم الفلفل الأحمر والفلفل الحلو الأخضر والفلفل الحار إلى قطع صغيرة ثم وضعه جانبًا.
- وضع زيت الزيتون في مقلاة ورفعها على النار حتى يسخن الزيت، وقلي البصل فيه، وإضافة الفلفل المشوي الحار والملح، وتحريك المكوّنات حتى تذبل.
- إضافة البندورة المفرومة إلى قطع صغيرة، وتحريك المكوّنات معًا، ثم إضافة الفلفل الأحمر المشوي والمفروم والفلفل الأخضر، والخلط جيدًا.
- دهن جوانب كل قطعة من رقائق البف باستري بالبيض المخفوق مع الحليب.
- وضع مقدار ملعقتين من الحشوة في منتصف كل حبة من حبات البف باستري، وإغلاقها جيدًا لتصبح على شكل مستطيل أو مربع.
- دهن وجه رقائق البف باستري بالبيض المخفوق، ونقش بعض الخطوط عليها باستخدام سكين حادة، ثم إدخالها إلى فرن ساخن درجة حرارته 180 درجة مئوية، وشويها مدّة تتراوح من عشرين دقيقة إلى خمس وعشرين دقيقة.
