English  

كتب كيكة اليقطين

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

كيكة اليقطين (معلومة)


المكونات

  • كوبان من السكر.
  • كوب وربع من الزيت النباتي.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
  • كوبان من اليقطين المعلب.
  • أربع بيضات.
  • كوبان من الطحين متعدد الاستخدامات.
  • ثلاث ملاعق صغيرة من البيكنج باودر.
  • ملعقتان صغيرتان من البيكنج صودا.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقتان صغيرتان من القرفة.
  • كوب من الجوز المفروم.


طريقة التحضير

  • تسخين الفرن على حرارة 175 درجةً مئويةً، ودهن صينيةٍ متوسطةٍ بالزبدة ورشها بالطحين وتركها جانباً.
  • خلط الطحين، الملح، القرفة، البيكنج باودر والبيكنج صودا في طبقٍ وتركه جانباً.
  • خفق السكر مع الزيت باستخدام الخفاقة الكهربائية، ثم إضافة الفانيلا واليقطين والخفق جيداً، ثم إضافة البيض الواحدة تلو الأخرى والخفق حتى تختفي، للحصول على خليطٍ كريمي.
  • إضافة الطحين بالتدريج والخفق جيداً للحصول على خليط متجانس، وصبه في الصينية ونثر الجوز على الوجه.
  • إدخال الصينية إلى الفرن لمدة 30 دقيقةً حتى تنضج الكيكة.
  • إخراج الكيكة وتركها حتى تبرد قبل التقديم.
المصدر: mawdoo3.com