كتب كيكة اليانسون
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة عمل كيكة اليانسون
# هل هناك فوائد للبابونج واليانسون
# كعك باليانسون واللوز
# طريقة الكعك باليانسون والسمسم
# عجينة كعك باليانسون
# كرابيج حلب بالشمر واليانسون
# إعداد مربى الجزر باليانسون
# صينية الحلبة باليانسون
# فوائد اليانسون والكمون
# فوائد الكمون واليانسون
# فوائد اليانسون الطبية
# خلطة الكمون واليانسون
# فوائد اليانسون والقرفة
# طريقة تحضير اليانسون
# شراب الفراولة واليانسون المثلج
# مشروب اليانسون
# بسكويت باليانسون
# سموثي الفراولة واليانسون
# بسكويت اللوز واليانسون
# كوكيز اليانسون
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كيكة اليانسون (معلومة)
المكوّنات
- ثلاثة أرباع الكوب من كل من:
- الزبدة أو المارغرين.
- السكر.
- ثلاث حبات كبيرة من البيض.
- ملعقة كبيرة من بشر الليمون.
- ملعقة صغيرة ونصف من اليانسون المطحون.
- كوب وربع من الطحين الأبيض.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
طريقةُ التحضير
- وضع السكر وثلاثة أرباع الكوب من الزبدة في وعاء الخلاط وتشغيله لمزج المكونات.
- إضافة البيض بالتدريج إلى خليط الزبدة والسكر بيضة بيضة مع خفق المكونات حتى إختفاء البيض.
- إضافة برش الليمون واليانسون إلى خليط الزبدة والبيض وتشغيل الخلاط حتى تجانس المكونات.
- نخل الطحين، الملح ومسحوق الخبز في وعاء .
- إضافة الطحين إلى خليط البيض في وعاء الخلاط وتشغيله على سرعة بطيئة ثمّ زيادة سرعة الخلاط إلى متوسطة حتى تجانس المكونات جيداً ويتكون خليط ناعم.
- تسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية وتجهيز قالب مناسب الحجم لخبز الكيك مدهون بالزبدة.
- صب خليط الكيك في القالب المجهز وخبزه حتى نضوج الكيك وإكتسابه اللون الذهبي.
- ترك الكيك لمدّة خمسة عشر دقيقة ثم قلبه في طبق التقديم.
- تقطيع الكيك إلى شرائح رفيعة وتقديمها ساخنة أو باردة.
