كتب كيكة الزبادي
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كيكة الزبادي (معلومة)
المكوّنات
- كوبان ونصف من الطحين المنخول.
- كوب ونصف من اللبن الزبادي.
- كوب إلّا ثلثاً من الزيت النباتي.
- كوب وربع من السكر.
- ثلاث بيضات.
- نصف ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيلا.
- ملعقة كبيرة وربع من البيكنج باودر.
- ملعقة صغيرة إلّا ربعاً من صودا الخبز.
- ربع ملعقة كبيرة من الملح.
طريقة التحضير
- تسخين الفرن على درجة حرارةٍ متوسطة، وتجهيز قالب الكيك بدهنه بالقليل من الزيت، وتغليفه بورق الزبدة.
- خفق كلٍّ من: اللبن، والزيت، والسكر، والفانيلا والبيض في وعاءٍ عميق.
- مزج الطحين، وصودا الخبز، والملح في وعاٍ عميق.
- إضافة المكوّنات الجافة إلى السائلة، وتقليبهما جيداً.
- سكب خليط الكيك في القالب المجهز مسبقاً، وإدخاله إلى الفرن مدّة ساعةٍ على الأكثر.
