كتب كيفية عمل الزبادي في البيت
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كيفية عمل اللبن الزبادي
# كيفية عمل سلطة الزبادي
# كيفية عمل حلى الزبادي
# كيفية عمل الزبادي
# كيفية عمل ماسك الزبادي
# عمل الزبادي في البيت
# طريقة ومكونات الزبادي في البيت
# ما فوائد الثوم مع الزبادي
# عمل اللبن الزبادي البيتي
# عمل خبز التميس بالزبادي
# طريقة عمل الفراخ بالزبادي
# عمل الزبادي بالفواكه
# عمل الطحينة بالزبادي
# طريقة عمل الحمص بالزبادي
# طريقة عمل لقيمات بالزبادي
# طريقة عمل الثومية بالزبادي
# طريقة عمل الزبادي بالخلاط
# طريقة عمل الزبادي المثلج
# طريقة عمل الزبادي بالفراولة
# طريقة عمل الزبادي بالفواكه
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كيفية عمل الزبادي في البيت (معلومة)
المكونات
- ليتران من الحليب كامل الدسم.
- ربع كوب لبن زبادي " خثرة".
طريقة التحضير
- نسخن الحليب لمرحلة ما قبل الغليان، ليصل لدرجة حرارة ثمانين مئوية، مع ضرورة التحريك بين الحين والآخر.
- نترك الحليب حتى يصبح فاتراً، أي يصل بدرجة حرارة الغرفة.
- نضيف بعض الحليب إلى اللبن الزبادي " الخثرة" نحركه جيداً، ثم نصبه على كمية الحليب، ونقلبه جيداً.
- نسخن فرناً على درجة حرارة مئة وخمسين مئوية لمدة ربع ساعة، ثم نطفئه.
- نغطي الحليب بغطاء متين، أو بقطعة من القماش النظيفة، ونلفه بقطعة من القماش السميكة، ونضعه في الفرن لمدة لا تقل عن ست ساعات حتى يتماسك.
- نضع الزبادي في الثلاجة لمدة ست ساعات أخرى في الثلاجة ليبرد تماماً، وبذلك يكون جاهزاً.
