كتب كومبير البطاطا
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# إعداد البطاطا التركية كومبير
# البطاطا الحلوة
# زراعة البطاطا
# آفات البطاطا
# أمراض البطاطا
# فيروسات البطاطا
# كبة البطاطا
# نشا البطاطا
# هراسة البطاطا
# خبز البطاطا
# شوربة البطاطا
# قوارب البطاطا
# بوريك البطاطا
# حشوة البطاطا
# فوائد البطاطا
# شبس البطاطا
# فطيرة البطاطا
# وصفات البطاطا
# قوالب البطاطا
# البطاطا بانيه
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كومبير البطاطا (معلومة)
المكونات
- بطاطا حسب عدد الأشخاص.
- جزر وبازيلاء وبطاطا مقطّعة ومسلوقة.
- مايونيز.
- كاتشب.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- رشّة من الملح، والفلفل الأبيض.
- القليل من زيت الزيتون.
- ذرة مسلوقة، أو معلّبة.
- شرائح زيتون أسود.
- جبنة موزاريلا مبشورة.
- صلصة فرنسيّة (اختياري).
طريقة التحضير
- اغسلي البطاطا جيّداً ثمّ لفّيها بورق القصدير، وضعيها في فرنٍ ساخنٍ على حرارةِ مئتينِ على الرف الأوسط، لمدّةٍ لا تقلُّ عن ساعةٍ ونصف.
- أزيلي القصدير عن البطاطا وأحدثي شقاً في منتصفه وأفرغيه من البطاطا قليلاً.
- اهرسي البطاطا التي أفرغتيها مع الزبدة، وجبنة الموزاريلا، والملح، والفلفل الأبيض حسب الرغبة.
- أعيدي البطاطا المهروسة لحبّة البطاطا، وأضيفي المزيد من الجبنة فوقها، وأرجعيها إلى الفرن حتّى يذوب الجبن.
- اخلطي البطاطا المسلوق، والجزر، والبازيلاء، والمايونيز، والملح، والفلفل الأبيض، وزيت الزيتون.
- ضعي خلطة المايونيز فوق الجبنة المذابة، ثمّ زيّنيها بالزيتون، والذرة، والمايونيز، والكاتشب، ورشّة من الصلصة الفرنسيّة، وقدّميها ساخنة.
