كتب كوردن بلو الدجاج
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الكوردن بلو بالدجاج
# كوردن بلو بالفراخ للدايت
# طريقة كوردون بلو الدجاج
# كوردون بلو الدجاج بالفرن
# كوردون بلو بصدور الدجاج
# كوردن بلو بالفرن
# سندويشة كوردن بلو
# كوردن بلو لحم
# كوردن بلو مع بيوريه البطاطا
# طبق الكوردن بلو
# الكوردون بلو
# طريقة طبخ كوردون بلو
# طريقة عمل كوردون بلو
# كوردون بلو باللحم البقري
# كوردون بلو بلحم الحبش
# كوردون بلو سريع
# القيمة الغذائية للكوردن بلو
# كروكيت الكوردون بلو
# برينيي كوردون أين
# كيف اغسل الدجاج
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كوردن بلو الدجاج (معلومة)
| مدّة التَّحضير | عشرون دقيقة |
| مدَّة الطَّهي | عشرون دقيقة |
| تكفي لـِ | أربعة أشخاص |
المكوّنات
- أربع قطع من فيليه الدَّجاج.
- أربع شرائح من الحبش المُدخَّن.
- ست شرائح من الجبنة السويسرية الصفراء.
- ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح.
- ثمن ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود.
- نصف كوبٍ من البقسماط بالأعشاب.
طريقة التَّحضير
- تحميَة الفرن على درجة حرارة ثلاثمئة درجة مئوية.
- وضع فيليه الدجاج بين طبقتين من ورق النايلون.
- رَق قطع الدجاج باستخدام الشوبك أو المِطرقة حتَّى تُصبح رقيقة.
- رش الملح والفلفل الأسود على الصدور.
- توزيع شرحات الحبش على سطح قطع الفيليه، ثمّ وضع شرحات الجبن.
- لف فيليه الدجاج بإحكام وغلق طرفِه بعود أسنان.
- دهن طبق زجاجي مناسب للفرن بالزيت ورَص الكوردون فيه مع دهنها بالقليل من الزيت.
- رش البقسماط عليها وخبزها في الفرن لمدة ثلاثين دقيقة.
- رفع الطبق من الفرن وتغطيته بقطعة من الجبن وإعادته إلى الفرن لمدة خمس دقائق.
- تقديم كوردون الدجاج في طبق تقديم مناسب وتقديمها ساخنة بجانب السلطات والمخللات.
