English  

كتب كفتة البطاطس بالتونة

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

كفتة البطاطس بالتونة (معلومة)


المكوّنات

  • ثلاث حبات من البطاطس.
  • علبتان من التونة المفتتة.
  • رشة من الفلفل الأسود.
  • ملعقتان صغيرتان من الكاري.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • أربعة فصوص مهروسة من الثوم.
  • ربع كوب من عصير الليمون.
  • رشة من النعناع الناشف.
  • ثلاث بيضات مخفوقات.
  • كوب من الطحين.
  • زيت نباتي للقلي.


طريقة التحضير

  • اغسلي البطاطس، وقشريها، ثمّ ضعيها في قدرِ عميقٍ واغمريها بالماء.
  • اسلقي البطاطس حتى تنضج، ثمّ اهرسيها باستخدام الشوكة.
  • أضيفي التونة، والفلفل الأسود، والكاري، والملح، والثوم، وعصير الليمون، والنعناع,
  • قلبي المكوّنات جيداً حتّى تتداخل مع بعضها البعض.
  • شكلي الخليط على هيئة كرات متوسطة الحجم، ثمّ غمسيها في البيض المخفوق.
  • غلفي الكرات بالطحين، واقليها في زيت حامي على نار متوسطة حتّى تأخذ اللون الذهبي.
  • رتبي كفتة البطاطس بالتونة في طبق التقديم، وزينيها بالنعناع.


المصدر: mawdoo3.com
 
(2)
التوبة

التوبة

 

 
(2)
التوبة

التوبة