كتب فول على الطريقة اليمنية
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الفول على الطريقة اليمنية
# الدجاج المشوي على الطريقة اليمنية
# قهوة القشر على الطريقة اليمنية
# المطبق على الطريقة اليمنية
# بوريك اللحم على الطريقة اليمنية
# طريقة عمل العصيدة اليمنية
# طريقة الفحسة اليمنية
# طريقة البسبوسة اليمنية
# طريقة العصيدة اليمنية بالبرغل
# طريقة الفطيرة اليمنية
# طريقة عمل الحلبة اليمنية
# طريقة تحضير الحلبة اليمنية
# طريقة عمل الصيادية اليمنية
# طريقة عمل الزلابية اليمنية
# طريقة تحضير الزلابية اليمنية
# مستقبل العلاقات اليمنية الخليجية
# طريق الثورة اليمنية
# طرق عمل الشوربة اليمنية
# وثائق أولى عن الثورة اليمنية
# مختارات من النقوش اليمنية القديمة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
فول على الطريقة اليمنية (معلومة)
| مدة التحضير | 20 دقيقة |
| تكفي لِ | 4 أشخاص |
المكوّنات
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- بصلة مفرومة.
- حبتان من الفلفل الأخضر المقطع إلى شرائح.
- ستة فصوص من الثوم المُقطع إلى شرائح.
- ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
- أربع حبات من الطماطم منزوعة البذور ومفرومة.
- ربع كوب من الماء.
- نصف كوب من الكزبرة الطازجة.
- علبة فول مدمس.
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
- ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-.
- نصف حبة من الطماطم، مقطعة إلى مكعبات.
- ملعقة كبيرة من الكزبرة مفرومة.
- عود من البصل الأخضر المُقطع إلى شرائح.
- ملعقة كبيرة من جبنة الفيتا.
طريقة التَّحضير
- وضع الزيت في قدر متوسط الحجم ووضعه على نار متوسطة ومن ثمَّ إضافة البصل وتقليبه حتى يصبح ذهبي اللون.
- إضافة الفلفل الحار والثوم وتقليبهم لمدة دقيقتين.
- إضافة معجون الطماطم، الطماطم والماء مع تغطية القدر وتركه على نار هادئة لمدة عشر دقائق.
- إضافة الكزبرة والفول المدمس وتركه ليطهى لمدة عشر دقائق ثم إضافة الملح، الكمون والفلفل الأسود.
- سكب الفول المدمس في طبق التقديم وتزيينه بالطَّماطم الطازجة المفرومة، الكزبرة، البصل الأخضر وجبنة الفيتا.
