نصف كوب من الطماطم المقشّرة والمفرّغة من البذور والمقطّعة.
ثلث كوب من زيت الزيتون.
ربع كوب من البصل المقطّع ناعماً.
فص من الثوم المهروس.
ربع كوب من الكراث المقطّع.
ملعقة صغيرة من بذور الكزبرة المدقوقة.
ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج.
ربع كوب من الكزبرة.
ملح وفلفل حسب الذوق.
طريقة التحضير
وضع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على النار، ثمّ إضافة البصل وتشويحه لمدّة ثلاثين ثانية، ثمّ إضافة الثوم وتشويحه لمدّة ثلاثين ثانية، ثمّ إضافة الكزبرة والطماطم، وتقليب المكونات جيداً لمدّة دقيقتين.
إضافة الفول عندما تتصاعد رائحة قوية وعطرة وتركه حتّى يسخن.
إضافة الكراث الطازج، وعصير الليمون، والفلفل، والملح، وباقي كمية زيت الزيتون.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل