كتب فوائد عجوة المدينة
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عجوة المدينة وفوائدها
# أسئلة شائعة حول عجوة المدينة
# فوائد عجوة التمر للشعر
# العجوة تمر
# كرواسان بتمر العجوة
# مقدمة في وسائل الاتصال على عجوة
# العلاقات العامة علي عجوة
# أبو عجوة
# إبراهيم عجوة
# محمد عزت عجوة
# حسين أحمد أبو عجوة
# بسكويت العجوة
# قرص العجوة
# كعب الغزال بالعجوة
# طريقة عمل منين بالعجوة
# أقراص العجوة بالحليب
# طريقة عمل قراقيش بالعجوة
# القراقيش بالعجوة
# القراقيش المصرية بالعجوة
# الفطير بالعجوة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
فوائد عجوة المدينة (معلومة)
محتوى تمر العجوة من العناصر الغذائية
يتميّز تمر العجوة باحتوائه على كمّيّة أعلى من العناصر الغذائية مقارنةً بالأنواع الأخرى من التمور، فهو غنيٌّ بالكربوهيدرات، والبروتينات، والمعادن، والألياف، والفيتامينات، والدهون، كما أنَّه يحتوي على مجموعةٍ كبيرة من الكيميائيات النباتية (بالإنجليزية: Phytochemcials) مثل: الفلافونويدات (بالإنجليزية: Flavonoids)، والغليكوسيدات (بالإنجليزية: Glycosides)، والستيرول النباتي (بالإنجليزية: Phytosterols)، ومتعدد الفينول (بالإنجليزية: Polyphenols)، وفيما يأتي تفصيلٌ لهذه العناصر الغذائية:
- المعادن: يُعدُّ لُبُّ عجوة المدينة غنيّاً بالمنغنيز، والمغنيسيوم، والصوديوم، والبوتاسيوم.
- الفيتامينات: يحتوي تمر العجوة على عددٍ من الفيتامينات، مثل البيتا كاروتين، وفيتامين ج، بالإضافة إلى فيتامينات ب، مثل: الثيامين المعروف بفيتامين ب1، والرايبوفلافين أو فيتامين ب2، والنياسين أو فيتامين ب3.
- الألياف: يُعدُّ كُلٌّ من لُبِّ تمر العجوة وبذرته غنيّينِ بالألياف، بما فيها الألياف الذائبة في الماء، والألياف غير الذائبة في الماء.
- السكريات: يحتوي تمر العجوة على 25.41% من سكر الفركتوز، و31.33% من سكر الجلوكوز، ومقارنةً بتمر الزايدي (بالإنجليزية: Zaidy ) فإنَّ تمر العجوة أعلى بمحتواه من السكّريات، بما فيها سكر الجلوكوز، والفركتوز، والمالتوز، والجلاكتوز.
دراسات حول فوائد تمر العجوة
- أشارت دراسةٌ مخبريةٌ أُجريت على الفئران، ونُشرت في مجلة Phytomedicine عام 2016، إلى أنَّ مسستخلص تمر العجوة يحتوي على مضادات الأكسدة، ومضادات الالتهابات، التي يُمكن أن تُقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدمويّة.
- أشارت دراسةٌ مخبرية أُجريت على الفئران، ونُشرت في مجلة Egyptian Journal of Natural Toxins عام 2011، إلى أنَّ تمر العجوة قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بسُمّيّة الكبد، وغيره من الأمراض.
- أشارت دراسةٌ مخبريةٌ أُجريت على الفئران ونُشرت في مجلة BMC complementary and alternative medicine عام 2017، إلى أنَّ تناول مستخلص تمر العجوة يقلل من خطر الإصابة بسرطان الكبد، ويُحسّن من وظائف الكبد، كما أوضحت نتائج الدراسة أنَّ مجموعة الفئران التي تناولت مستخلص تمر العجوة ارتفعت لديها مستويات مضادات الأكسدة، واستُعيدت إنزيمات الكبد إلى مستوياتها الطبيعية.
- وأشارت دراسةٌ مخبرية أُخرى نُشرت في مجلة PloS one عام 2016، إلى أنَّ مستخلص تمر العجوة يقلل من نمو الخلايا السرطانية الموجودة في الثدي، ويثبّط انتشارها، كما أشارت دراسةٌ مخبريةٌ نُشرت في مجلة Journal of Ethnopharmacology عام 2018، إلى أنَّ تمر العجوة يمتلك خصائص مُحتَملة قد تُقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا.
- أشارت دراسةٌ مخبريةٌ أُجريت على الفئران، ونُشرت في مجلة Oriental pharmacy and experimental medicine عام 2016، إلى أنَّ تمر العجوة يساهم في التقليل من الصداع، ويوفّر راحةً للدماغ والأعصاب بشكلٍ أكبر مقارنةً بباقي أنواع التمور، فهو قد يمتلك تأثيراً مُسكّناً للألم.
- أشارت دراسةٌ مخبريةٌ صغيرة أُجريت على الفئران، ونُشرت في مجلة International Journal of Sciences: Basic and Applied Research عام 2015، إلى أنَّ تناول تمر العجوة يقلل الإعياء الناتج عن النشاط البدني، إذ قلّ تركيز مركّب اللاكتات (بالإنجليزية: Lactate) بعد تناول الفئران لتمر العجوة عند قيامهم بالسباحة مُدّة نصف ساعة.
