كتب فوائد الكيوي العامة
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
فوائد الكيوي العامة (معلومة)
يحتوي الكيوي كغيره من الفواكه على مجموعةٍ من العناصر الغذائية، مثل: فيتامين ج، ومضادات الأكسدة، والألياف الغذائية والتي تعود على الجسم بفوائد صحيّة عديدة، إذ تساعد مضادات الأكسدة في الكيوي مثل فيتامين ج، ومركبات الكولين (بالإنجليزيّة: Choline)، واللوتين (بالإنجليزيّة: Lutein) والزّيازانثين (بالإنجليزيّة: Zeaxanthin) على تخليص الجسم من الجذور الحُرة، وهي جزيئات غير مُستقرة يُنتجها الجسم أثناء عملية التّمثيل الغذائي وغيرها من العمليات، ويُمكن أنّ يؤدي تراكمها إلى حدوث حالة الإجهاد التّأكسدي، وبالتالي إلحاق الضرر بالخلايا وتلفها، كما يساهم فيتامين ج في إنتاج الكولاجين، الذي يُعدُّ المكون الرئيسي في الجلد، وجميع خلايا وأعضاء الجسم، ومن الجدير بالذكر أنَّ احتواء الكيوي على كمية كبيرة من فيتامين ج ومضادات الأكسدة يُمكن أن يساعد على التخفيف من حالة الأشخاص الرّبو.
ويحتوي الكوب الواحد من عصير الكيوي على 2 غرام من الألياف الغذائية، والتي تعادل تقريباً ما يتراوح بين 6% إلى 9% من الاحتياجات اليومية للبالغين من الألياف، إلى جانب ذلك يحتوي كوب من عصير الكيوي على ما يقارب 215 مليغراماً من البوتاسيوم، أي ما يعادل 5% من الاحتياجات اليومية للبالغين من عنصر البوتاسيوم، بالإضافة إلى أنَّ احتواء الكيوي على الألياف الغذائية إلى مضادات الأكسدة والبوتاسيوم قد يدعم صحة القلب، كما أنَّه على بروتينات Kiwellin، وkissper والتي قد تمتلك خصائص مضادة للالتهابات، فقد أشارت إحدى التّجارب المخبرية إلى أنّ بروتين kissper قد يساعد على تخفيف التهابات الأمعاء.
ويمكن استخدام فاكهة الكيوي كمُليّن طبيعي للتخفيف من الإمساك الخفيف، فقد أشارت دراسةٌ نُشرت في مجلة Alimentary Pharmacology & Therapeutics عام 2019، إلى أنّ استهلاك الكيوي يزيد من احتباس الماء في الأمعاء الدقيقة والقولون الصّاعد، ومن الحجم الإجمالي القولون، الأمر الذي يؤدي إلى زيادة لزوجة البراز وليونته، وعدد مرات التبرّز.
لقراءة المزيد عن فوائد الكيوي يمكنك العودة لمقال ما فوائد فاكهة الكيوي.
