كتب فلافل بالفول
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عمل ساندويشات الفلافل بالفول
# طريقة عمل الفلافل بالفول
# الفلافل الشامية بالفول
# الفلافل بالفول والحمص
# فلافل الفول بالفرن
# عجينة الفلافل بالحمص والفول
# الطعمية الليبية بالفول
# الطعمية الحارة بالفول الأخضر
# عمل الطعمية بالفول
# فلافل كارت
# فلافل فلسطيني
# طريقة عمل فلافل الشامية
# طريقة عمل فلافل الحمص
# طريقة عمل فلافل بالفرن
# طريقة عمل فلافل المطاعم
# طريقة عمل فلافل محشية
# طريقة عمل فلافل بالعدس
# فلافل بالتوست مع سلطة الطحينية
# فلافل الحمص بالدقيق
# فلافل الحمص بالفلفل
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
فلافل بالفول (معلومة)
المكوّنات
- كوب من الفول.
- ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
- بصلة مفرومة فرماً ناعماً.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار.
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
- ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم فرماً ناعماً.
- عصير نصف ليمونة.
- رشّة من الملح.
- زيت نباتي للقلي.
طريقة التحضير
- ننقع الفول في وعاء من الماء البارد ليله كامله.
- نصفّي الفول ثمّ نغليه في ماء مغلي حتى ينضج.
- نضع الفول بعد تصفيته جيداً من الماء المغلي في الخلّاط الكهربائي مع بيكاربونات الصوديوم، والبصل المفروم، والكمّون، والفلفل الأحمر الحار، والبقدونس وعصير الليمون الحامض.
- نخلط المكوّنات جيّداً حتّى نحصل على معجون ناعم.
- نترك خليط الفلافل جانباً مدة نصف ساعة ثمّ نضيف الملح بحسب الرغبة.
- نشكّل الفلافل إلى كرات صغيرة.
- نسخّن الزيت في قدرٍ أو مقلاة على النار ثمّ نبدأ بقلي الفلافل.
- نصفّي الفلافل من الزيت الفائض على ورق زبدة ثمّ نقدّمها ساخنة.
